Češi milují potraviny značky Pilos v Lidlu, ale 95 % z nich netuší, kdo je ve skutečnosti vyrábí

Když z Lidlu odcházíte s košíkem plným jogurtů, sýrů, tvarohu nebo smetany, je velká šance, že na obalu svítí žluto-zelené logo Pilos. Tahle značka se v posledních letech stala jakousi mlékárenskou „vlajkovou lodí” diskontu a u řady zákazníků zlidověla natolik, že už ji ani nevnímají jako něco speciálního. Většina lidí si ovšem na obalu přečte jediné slovo: Pilos. A přitom žádná firma toho jména v Česku ve skutečnosti neexistuje a nikdo pod ní nestojí jako klasický výrobce mléka.

Pilos vlastně není výrobce, ale značka

Pilos je takzvaná privátní značka řetězce Lidl, určená výhradně pro mléčné výrobky. To je důležité rozlišení. Lidl pod tímto názvem nic sám nevyrábí, jenom mu logo říká: „tohle si u svých dodavatelů necháváme dělat my a hlídáme si kvalitu”. Stejně to funguje u všech privátek, ať už jde o uzeniny Pikok, čokolády Fin Carré nebo nářadí Parkside. Konkrétní výrobu pak řetězci zajišťují vybrané firmy, které vyrábějí přesně podle zadání. Často to bývají zavedené podniky, jež vedle toho prodávají zboží i pod vlastním jménem.

V praxi to znamená, že tvaroh Pilos a tvaroh běžné značky můžou klidně sjet ze stejné výrobní linky téže mlékárny, jen se liší etiketou, recepturou a cenou.

Přečtěte si také: Stará kuchařka z roku 1985 v polici po babičce vám může vynést malé jmění. Aukce za 1 originál nabízí 10 000 Kč

Za Pilosem stojí české i polské mlékárny

Konkrétní jména už dávno nejsou žádným tajemstvím. Sám Lidl při příležitosti svého výročí na českém trhu zveřejnil přehled klíčových dodavatelů a u značky Pilos v něm tehdy figurovaly hned čtyři české mlékárny a jedna firma navíc: Mlékárna Hlinsko, Mlékárna Valašské Meziříčí, Mlékárna Čejetičky, Bohušovická mlékárna a společnost Agricol. Jde o renomované české podniky, jejichž vlastní značky znají i lidé, kteří do Lidlu nechodí.

To ale neznamená, že každé balení Pilos pochází z Česka. Pod stejným logem se totiž prodávají i výrobky vyrobené v Polsku. Záleží vždy na konkrétním produktu, takže polotučné mléko může mít jiný původ než ovocný jogurt vedle něj v regále.

Jak si ověřit, kdo váš jogurt opravdu vyrobil

Dobrá zpráva pro nedůvěřivé je, že u mléčných výrobků je výrobce poznatelný i bez detektivní práce. Stačí se podívat na bok krabičky či kelímku, kde najdete ovalovou značku s číselným kódem schváleného zpracovatelského provozu. První dvě písmena prozradí zemi (CZ pro Česko, PL pro Polsko) a podle dalšího čísla se dá v úředních registrech veterinární správy přesně dohledat, který závod jogurt či sýr opustil.

Přečtěte si také: Ani Jar, ani Pur: tohle je nejlepší saponát na mytí nádobí a Češi ho pořád přehlíží

Tahle informace musí být na obalu povinně, takže vás žádný řetězec o ni nemůže ošidit. Pokud tedy chcete vědět, jestli sníte mléko z Hlinska, nebo z polského Mazovska, je to otázka pár vteřin u nákupního košíku.

Levnější neznamená automaticky horší

S privátkami obecně bývá spojená pověst „lacinější náhrady”. Cena u nich opravdu většinou bývá nižší než u značkových konkurentů, protože odpadá nákladný marketing a televizní reklama. Kvalita s tím ale podle nezávislých testů spotřebitelského magazínu dTest automaticky neklesá. Naopak: výrobky vlastních značek řetězců se v testech opakovaně umisťují na vítězných pozicích a porážejí dražší zavedené konkurenty.

To samozřejmě neznamená, že je každá privátka rovnou nejlepší volba na pultu. Spíš jde o to, že název na obalu sám o sobě o kvalitě moc neříká. U Pilosu, stejně jako u jiných značek, platí jednoduché pravidlo: rozhoduje složení, výrobce a vlastní zkušenost, ne logo.

Přečtěte si také: Kráječ na vejce má 7 skrytých funkcí, které mění vaření. Zná je sotva 1 ze 100 Čechů, přitom v létě ušetří hodiny u plotny

Zdroje: Autorský text, https://www.lidl.cz/c/pilos/s10027439, https://www.dtest.cz/clanek-5063/neznackove-znacky, https://www.skrblik.cz/blog/privatni-znacky-lidl/, https://levna-kvalita.cz/privatni-znacky/lidl, https://www.tyden.cz/rubriky/obchod/podivejte-se-kdo-dodava-potraviny-pro-obchody-lidl_274715.html