Návrat legendární kuchyňské pomůcky. Populární přístroj z 90. let se po 25 letech znovu začal prodávat za 3 000 Kč

Móda retro spotřebičů v posledních letech vrátila do kuchyní spoustu předmětů, které už si lidé mysleli, že navždy zmizely někam na chalupu. Mezi nimi se znovu na výsluní dostává jedna nenápadná pomůcka, kterou znala téměř každá československá domácnost. Není to úplně přesně tak, že by se po dlouhých letech zničehonic objevila na pultech obchodů, výroba se obnovila už v polovině devadesátých let. Skutečný comeback v podobě obrovského zájmu nových zákazníků ale přišel až teď, kdy lidé hledají úspornější způsoby vaření a poctivé výrobky s příběhem.

Hrnec, který peče shora a hned je doma

Řeč je o remosce, přenosné elektrické pečicí míse, jejíž geniální princip vymyslel český elektrotechnik a který se od padesátých let prakticky nezměnil. Místo aby teplo přicházelo zespodu jako u běžné trouby, sálá rovnou z víka, ve kterém je zabudovaná topná spirála. Pod ním je hliníková mísa s nepřilnavým povrchem, postavená na malém stojánku. Žádné knoflíky, žádné programy. Jen jeden vypínač a ventil pro únik páry. Možná právě v té úspornosti tkví její kouzlo, díky kterému se dnes znovu těší velké oblibě.

Z dílny pana Homuty do dvou a půl milionu kuchyní

Na začátku byl elektrotechnik Oldřich Homuta, který se inspiroval podobnou pomůckou viděnou ve Švédsku a vyrobil první prototypy v polovině padesátých let. Sériová výroba se rozjela v roce 1957 v Kostelci nad Černými lesy a remoska se velmi rychle stala stálicí v československých kuchyních. Hospodyně v ní pekly nedělní kuře, dělaly závin, ohřívaly oběd. Do počátku devadesátých let opustilo továrnu přes 2,7 milionu kusů, což je číslo, které dnes některé moderní spotřebiče za celou svou životnost nedosáhnou.

Přečtěte si také: Co se stane, když necháte rychlovarnou konvici stále zapojenou do zásuvky?

Po revoluci málem zmizela

Po sametové revoluci se československý trh otevřel západním značkám a o remosku přestal být zájem. Lidé chtěli mikrovlnky, horkovzdušné trouby a fritézy, na starou hliníkovou mísu po babičce přestávalo zbývat místo. Původní výroba se zastavila a továrna skončila v konkurzu. Naštěstí jen na pár let. V roce 1994 značku převzali podnikatelé Jiří Blažek a Pavel Uličník, kteří přesunuli výrobu do Frenštátu pod Radhoštěm a remosce dopřáli modernější design, ale geniálně jednoduchý princip pečení zachovali. Dnes se vyrábí v moderním závodě a po remosce je znovu velký zájem.

Proč ji lidé chtějí znovu

Hlavním tahákem současné renesance je nečekaně skromný účet za elektřinu. Remoska má přibližně třikrát nižší spotřebu energie než klasická trouba, kterou navíc musíte předem dlouho rozpalovat. Stačí ji zapojit do zásuvky, stisknout vypínač a po pár desítkách minut máte hotovo. Tak jednoduché ovládání ocení nejen senioři, ale i lidé v malých bytech, na chatě nebo v karavanu. K tomu se přidává obecný návrat ke kvalitě a udržitelnosti, kdy lidé hledají věci s dlouhou životností a odolávají nutkání kupovat každé dva roky nový spotřebič. Zachovalé starší kusy se proto objevují v inzerátech za stovky až přes dva tisíce korun.

Od kuřete s bramborem po pochoutku pro britský dvůr

V remosce zvládnete prakticky to samé jako v troubě, jen rychleji a levněji. Klasikou jsou šťavnatá masa, zapečené brambory s masem nebo zelenina. Slané pokrmy v ní vycházejí stejně dobře jako sladké, takže si v ní upečete bábovku, domácí buchty i křupavý chleba. Že nejde jen o lokální český fenomén, dokládá pozoruhodný příběh z přelomu tisíciletí. Češka Milena Grenfell-Baines, žijící v Británii, se do remosky natolik zamilovala, že ji začala dovážet na Ostrovy, kde si vysloužila přezdívku Lady Remoska. Jeden kousek se dostal i do královské kuchyně tehdejšího prince Charlese, dnešního krále Karla III.

Přečtěte si také: Vůně v kuchyni bez chemie snadno, rychle a za 5 korun. Stačí nalít horkou vodu na 1 obyčejnou surovinu

Kolik dnes stojí

Ten, kdo si chce remosku pořídit novou, se musí připravit na výdaj kolem tří tisíc korun. Konkrétní cena záleží na modelu a velikosti mísy, levnější varianty se dají sehnat i za necelé dva tisíce, modely s větším objemem a vylepšeným designem se pohybují nad třemi tisíci. Ve srovnání s plnohodnotnou troubou nebo multifunkčním kuchyňským robotem je to pořád lidová cena, navíc se vrací díky úsporám za elektřinu. A pokud máte štěstí a najdete funkční kousek po babičce, máte vystaráno možná na další desítky let.

Zdroje: Autorský text, https://www.marianne.cz/marianne-bydleni/poradna/remoska-zapomenuty-poklad-z-pudy-rozhodne-potrebujete, https://www.sporilek.cz/clanek/ceska-legenda-remoska, https://magazinantilopa.cz/petr-vanecek-o-vyrobe-remosky-diky-genialite-vynalezcu-se-princip-fungovani-pouziva-dodnes/, https://pecici-panve.heureka.cz/remoska-classic-r21/, https://www.apetitonline.cz/zajimavosti/remoska-jeden-hrnec-ktery-nahradi-celou-kuchyni, https://www.apetitonline.cz/zajimavosti/remoska-cesky-vynalez-navrat-kuchyne