Otevřete dneska nastavení svého kávovaru. 1 přednastavená funkce vám zničí trysky za 2 roky a oprava stojí až 3 000 Kč

Kávovar po koupi obvykle „prostě funguje” a do menu se nikdo nedívá. Jenže právě tam je jedno nastavení, které z výroby často neodpovídá vaší vodě. Pokud ho neupravíte, vodní kámen vám pomalu zanese ventily i hydraulický okruh. Cena servisu pak začíná u 2 000 Kč a u oprav spojených s vodním kamenem běžně atakuje 5 000 Kč.

Najděte menu „Tvrdost vody”, většina lidí tam nikdy nevlezla

Skoro každý automatický kávovar má v nastavení položku „tvrdost vody” nebo „hardness”. Tovární hodnota se mezi značkami liší (DeLonghi obvykle nejvyšší stupeň, Jura stupeň 3, Philips i Saeco buď střed, nebo nejvyšší) a nemusí odpovídat realitě ve vaší obci. Ve většině Česka teče tvrdá voda, takže pro mnoho domácností je vysoký stupeň trefa. Pokud ale máte vodu měkkou nebo naopak velmi tvrdou, hodnota se s realitou rozchází a kontrolka odvápnění se rozsvítí zbytečně brzy, nebo naopak pozdě.

Přečtěte si také: Práce snů bez kuchařského diplomu? V Praze a Brně berou pekaře a kuchaře za 40 000 Kč a podniky shánějí marně

Tvrdost si můžete změřit testovacím papírkem nebo si ji najít na webu vaší vodárny, kde bývá pro každou obec uvedená v mmol na litr.

Co se uvnitř děje, když je nastavení špatně

Voda ohřátá v bojleru začne uvolňovat vápenaté a hořečnaté soli. Ty se srážejí na topném tělese, v hadičkách a hlavně na čidlech tlaku a teploty. Když je nastavení tvrdosti v menu nižší, než odpovídá realitě, kávovar pošle připomenutí k odvápnění příliš pozdě a vodní kámen má měsíce navíc na to, aby vrstvy nabaloval. Reálný interval se přitom odvíjí od tvrdosti vody, od dvou odvápnění ročně u měkké až po jedno měsíčně u velmi tvrdé.

Pět signálů, že se vodní kámen usadil

Než kávovar přestane vařit úplně, dává najevo, že má problém. Pozor na pět konkrétních příznaků:

Přečtěte si také: Tolik musí mít senior v roce 2026 na jídlo, aby přežil měsíc bez strachu

• voda se ohřívá déle kvůli izolační vrstvě uvnitř bojleru,
• tlak v hlavě klesá a espresso vytéká přerušovaně místo plynulého pramínku,
• káva najednou chutná hořčeji nebo plošeji, i když používáte stejná zrna,
• čerpadlo je při práci hlasitější,
• spotřeba elektřiny nenápadně roste.

Jakmile zaznamenáte dva nebo tři signály najednou, spusťte v menu kávovaru program odvápnění, který vás krok po kroku provede.

Kolik to opravdu stojí (a proč ne těsnění)

Spousta lidí čeká, že porucha bude „jen těsnění”. Kvalitní těsnění přitom vydrží i deset let, mnohem rychleji se opotřebovávají mechanické ventily, varné jednotky a elektronika, které vodní kámen zanáší a ucpává jako první. Konkrétní rozpětí oprav podle značky a typu závady shrnuje tabulka, k ceně se ještě připočítá doprava, diagnostika a DPH.

Přečtěte si také: Babička peče bramborák, který chutná celému sídlišti. Recept se nikdy nezkazí a stačí na něj 20 minut

Co můžete udělat dneska za 10 minut

Při dobré péči vydrží kávovar i deset let. Zjistěte si tvrdost vody ve vaší obci, podle ní upravte nastavení v menu a nasaďte do zásobníku originální filtr (vydrží asi dva měsíce nebo 50 litrů), případně lijte vodu z filtrační konvice, ta zvládne zhruba 100 litrů. A nepřehlížejte kontrolku odvápnění, protože další odklad může znamenat servisní účet.

Zdroje: Autorský text, https://www.brewive.cz/a/nejcastejsi-poruchy-kavovaru-a-jak-je-opravit, https://www.brewive.cz/a/kolik-stoji-oprava-kavovaru, https://www.lazenskakava.cz/jak-poznat-ze-vam-voda-nici-kavovar/, https://eshop.alesio.cz/blog/13-nejcastejsich-dotazu-o-kavovarech-de-longhi/, https://www.bunacafe.cz/magazin/cisteni-a-udrzba/jak-na-odvapnovani-kavovaru, https://tvakava.cz/blog/servis-kavovaru/proc-je-pravidelne-odvapneni-kavovaru-tak-dulezite.html