Pokud máte litinový pekáč po prababičce s tímhle dnem, máte v rukou klidně 20 000 Kč. Otevřete dnes spíž

Těžký litinový pekáč, kterého se roky nikdo ani nedotkl, leží v koutě spíže nebo na chalupě skoro v každé rodině. Spousta lidí ho bez váhání odnese do kontejneru nebo do sběru. Přitom rozdíl mezi bezcenným kusem železa a malým pokladem se schovává na ploše velké jako dlaň, kterou skoro nikdo nekontroluje. Stačí pekáč otočit a podívat se, co má vyraženo na spodní straně.

O ceně rozhoduje značka vyražená na dně

Sběratelé se při výběru neřídí velikostí pekáče ani tím, jak vypadá z vrchní strany. Otáčejí ho dnem nahoru. Holé dno bez jediné stopy obvykle patří běžnému kusu, který na trhu nikoho neosloví. Jakmile se ale vespod rýsuje zřetelný výrobní znak, ať už v podobě celého jména výrobce, iniciál, nebo odlitého firemního loga, dostává se pekáč rovnou do jiné cenové ligy. Vedle hlavního označení se na spodku skrývají i drobné cifry a litery. Fungují jako rodný list nádobí, podle kterého zasvěcený dohledá výrobce, dobu vzniku i to, jestli nejde o pozdější napodobeninu.

Velké číslo na dně neznamená průměr pánve

Tady se hodí vyvrátit jeden rozšířený omyl. Velká číslice na dně nebo na rukojeti neoznačuje průměr pánve v palcích, jak si řada lidí myslí. Když si změříte okraj, žádné takové číslo vám nevyjde. Ve skutečnosti šlo o velikost přizpůsobenou otvorům na starých kamnech na dřevo, pro která se nádobí kdysi kupovalo. Písmeno za číslem označovalo konkrétní formu, ze které se kus odléval, a o kvalitě nevypovídá nic. Samotné písmeno proto sběratele nezajímá, hodnotu drží značka a stav.

Přečtěte si také: Kdo má doma starou skleničku se zaprášeným nápisem z roku 1970, může za ni dostat víc než 2 000 Kč. Češi ji vyhazují

Které značky drží nejvyšší cenu

Úplnou špičkou je americká firma Griswold z pensylvánského Erie, která litinu odlévala od roku 1865. Nejžádanější je takzvané slant logo, nápis Griswold psaný šikmým kurzivním písmem zhruba z let 1906 až 1912. Když je pod ním ještě vyraženo ERIE PA, drží majitel přesně to, co trh shání. Hned za Griswoldem stojí značka Wagner z Ohia. Z tuzemské produkce zní mezi sběrateli hlavně jedno jméno, českobudějovický Sfinx. Smaltované nádobí vyráběl od roku 1893, v době největšího rozmachu vyvážel do osmdesáti zemí světa a provoz definitivně zhasl v roce 2005. Každý dochovaný kus je proto dnes pro znalce čím dál zajímavější.

Kolik za starý pekáč reálně dostanete

Tady je potřeba trochu zchladit nadšení. Drtivá většina starých pekáčů a hrnců po babičce má hodnotu v řádu stovek korun, obzvlášť když je povrch odřený a značka sotva čitelná. Pěkně zachovalý kus se zřetelným logem se prodá v řádu tisíců. Označený a dobře zachovalý pekáč na husu od budějovického Sfinxu umí v dražbě přesáhnout 6 000 Kč. Největší sumy ovšem padají u zahraniční litiny. Dobře značený americký Griswold se v zámořských aukcích prodá kolem 20 000 Kč a špičkové exempláře se dostávají i přes 40 000 Kč. Úplné rarity vynesou ještě víc. Plochá pánev s vyraženým logem pavouka, takzvaná spider skillet od Griswoldu, se v aukci vyšplhala i na částku kolem 160 000 Kč. Takové kousky se ale na českých půdách objevují jen výjimečně a seriózní obchod s nimi míří hlavně na zahraniční portály.

Přehledně cenové úrovně shrnuje následující tabulka:

Po drátěnce cena spadne na zlomek

Přečtěte si také: Sůl do těstovin přidávejte v jedinou správnou chvíli. 9 z 10 Čechů ji sype úplně mimo a chuť ztrácí 40 %

První nápad po nálezu zašlého pekáče bývá pustit se do něj drátěnkou a silným odmašťovačem. To je ovšem nejhorší možný krok. Tmavá vrstva na povrchu je patina, roky zapékaný olej, a pro znalce slouží jako důkaz, že kus pamatuje generace. Drhnutím, pískováním nebo agresivní chemií ji nenávratně setřete a hodnota spadne na zlomek. Stejně zničující je každá prasklina, protože i tenká vlasová trhlina sotva viditelná proti světlu srazí cenu na minimum. Vyplatí se proto jednoduchá zkouška. Pekáč položte na hladkou skleněnou desku a lehce zatlačte do rohů. Když se houpe, litina se časem zkroutila a hodnota klesá. Když dno sedí rovně a značka je čitelná, máte v ruce kus, který stojí za to nabídnout dál. Na očistu stačí vlažná voda a měkká houbička, na náročnější případy sahají znalci po elektrolýze nebo louhové lázni, které kov nepoškodí. Stará litina navíc zažívá návrat, protože dobře drží teplo a vydrží další generace, takže i poctivě zpracované neznačkové kusy mají na bazarech slušnou cenu.

Zdroje: Autorský text, https://www.castironcollector.com/numbers.php, https://griswoldcookware.com/griswold-vintage-cast-iron-skillet-price-list/, https://www.fajntip.cz/clanky/kdo-najde-doma-tento-stary-maly-pekacek-dostane-od-sberatelu-40-000-kc-na-ruku-ihned-20260429-9870.html, https://extrafit.cz/pekac-na-husu-v-kredenci-po-babicce-nepatri-na-smetiste-1-znaceny-original-na-aukcich-atakuje-cenu-6-000-kc/, https://www.tiscali.cz/nevyhazujte-stare-pekace-po-babicce-v-kuchyni-vam-mozna-lezi-poklad-za-tisice-korun-657390, https://www.tiscali.cz/panev-po-pradedovi-lezi-cechum-na-pude-pokud-ma-na-dne-dve-inicialy-sberatele-vam-zaplati-i-20-000-kc-670586