Velký test znalostí o české kuchyni: Kdo rád vaří, pro toho bude 10 otázek hračka

Česká gastronomie je plná výrazných chutí, poctivých omáček, knedlíků i tradičních domácích moučníků.

Když se řekne česká kuchyně, většině lidí se vybaví svíčková na smetaně nebo vepřo knedlo zelo. Právě houskový knedlík patří mezi nejtradičnější české přílohy a stal se symbolem domácí gastronomie. Omáčky, pečená masa i vydatné polévky jsou pro české recepty typické už po mnoho generací.

Ovládáte českou kuchyni?

Vedle klasických omáček mají v české kuchyni své místo také speciality jako tatarský biftek, který se tradičně připravuje z kvalitního hovězího masa. K oblíbeným hospodským pochoutkám patří utopenci i nakládaný sýr s cibulí a kořením.

Velkou roli hraje v české kuchyni právě také koření. Například bramboráky si jen málokdo dokáže představit bez výrazné vůně majoránky a česneku. Mezi oblíbené polévky patří dršťková nebo kulajda, kterou charakterizuje kopr a jemně nakyslá chuť.

Připomeňte si typické pokrmy, suroviny a speciality, které tvoří základ české kuchyně. Obstojíte v našem kvízu týkající se české národní kuchyně?

Retro kvíz o sladkostech z dob socialismu: Na 10/10 si vzpomenou jen opravdoví znalci s dobrou pamětí

Test znalostí socialistické kuchyně: 10 retro pokrmů mladí neznají, ale starší ročníky je zbožňovaly

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webu Wikipedie, Wikipedie, PrimaFresh