Výživová poradkyně mi prozradila recept na bezkonkurenční jarní detox z kopřiv – je z 100% přírodní a celá kůra vyjde na pár korun

Po dlouhých měsících nedostatku slunce a čerstvé zeleně si naše tělo zaslouží pořádnou dávku péče. Kopřivový detoxikační nápoj s ovocem je přesně tím druhem poctivého, lidského receptu, který boří mýty o tom, že zdravé věci nemohou chutnat božsky. Je to neuvěřitelně šťavnatá a osvěžující kombinace, kde se divoká síla jarní přírody snoubí se sladkostí exotického ovoce a jemností mandlí. Každý doušek tohoto smaragdového elixíru je doslova nabitý energií a minerály, které vás postaví na nohy a dodají vašemu organismu ten správný šmrnc pro nový začátek.

Zajímavostí je, že kopřiva byla v lidovém léčitelství odjakživa považována za královnu jarní očisty. Zatímco naši předkové ji nejčastěji popíjeli jako teplý čaj, moderní pojetí v podobě smoothie otevírá úplně nové možnosti. Právě kokosová voda a banán v tomto receptu tvoří dokonalý protipól k zemité chuti mladých kopřiv, zatímco datle dodávají nápoji přirozenou hloubku a sladkost. Je to zkrátka poctivý kus domácí práce, který voní po jablkách a čerstvých bylinkách a díky chia semínkům vás zasytí na celé dopoledne. Tato kombinace funguje jako přirozený „nakopávač“, který tělo hydratuje a zároveň ho zbavuje všeho nepotřebného.

Tento recept navíc přímo vybízí k drobným autorským obměnám podle toho, co máte právě v oblibě nebo co vám nabízí zahrádka. Pokud někdo preferuje ještě svěžejší nádech, může do mixéru přidat pár lístků máty nebo kousek čerstvého zázvoru, který nápoji dodá jemnou pálivost a podpoří imunitu. Milovníci krémových textur zase mohou část vody nahradit rostlinným mlékem, například mandlovým či ovesným, což z detoxikačního nápoje udělá luxusní snídaňové smoothie. Skvělou variací je také přidání trošky citronové šťávy nebo hrsti lesního ovoce, které nápoj obohatí o další vrstvu antioxidantů a krásně zvýrazní barvu.

Kouzlo tohoto zeleného životabudiče tkví v jeho bezprostřednosti a schopnosti okamžitě vykouzlit pocit lehkosti. Ten moment, kdy v mixéru spojíte čerstvé suroviny s ledem a vytvoříte hladký, pěnivý nápoj, je tou nejlepší pozvánkou k vědomé péči o vlastní zdraví. Nápoj je sytý tak akorát, neuvěřitelně voňavý a díky vyváženému poměru vlákniny a minerálů působí velmi ušlechtile. Je to důkaz, že k vytvoření dokonalého očistného rituálu nepotřebujete drahé doplňky stravy, ale jen to, co nám příroda sama tak štědře a barevně nabízí každé jaro přímo na dosah ruky.

Do mixéru vlijte kokosovou vodu a vložte očištěné kopřivy. Přidejte lněná i chia semínka, mandle, datle a nakrájené jablko s banány. 

Poznámka: Před použitím z jablka odstraňte jádřinec. 

Do mixéru vložte také kostky ledu a vlijte vodu. Ingredience rozmixujte dohladka a užijte si úžasné benefity tohoto nápoje. 

Účinky

• kopřiva má silné detoxikační účinky a pomáhá čistit organismus
• nápoj obsahuje přírodní cukr z datlí a draslík z banánu a kokosové vody, které jsou přirozeným „nakopávačem“ a dodávají energii
• nápoj hydratuje a doplňuje minerály
• díky lněným a chia semínkům dodáte svému tělu vlákninu a podpoříte trávení
• díky vysokému obsahu antioxidantů v ovoci a kopřivách podpoříte zdraví své pleti

Dávkování 

Kopřivový detoxikační nápoj pijte jednou denně, ideálně ráno nalačno nebo místo dopolední svačinky. Obecně se doporučuje pít nápoj asi 3 týdny a poté si dát na 2 týdny pauzu. 

Poznámka: Kopřiva je silně močopudná a pročišťuje krev. Je tedy důležité, aby si od působení této rostliny tělo odpočinulo a nevyplavilo z těla nežádoucí množství minerálů.

Pokud hledáte inspiraci na zavařování, přidejte se do naší FB skupiny Sezónní recepty, zavařování.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: smuusie tschännel

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Bieleszová