Za socialismu stál pár korun a mlel maso v každé domácnosti. Dnes za tento kuchyňský přístroj dávají sběratelé až 5 000 Kč
25. 7. 2026 – 6:48 | Partnerské články | brunetavkuchyni.cz
Skoro v každé domácnosti se při vyklízení pozůstalosti objeví. Těžký litinový mlýnek na maso, co se klikou upínal k hraně kuchyňského stolu. Dneska leží zapomenutý ve sklepě mezi harampádím a...
Skoro v každé domácnosti se při vyklízení pozůstalosti objeví. Těžký litinový mlýnek na maso, co se klikou upínal k hraně kuchyňského stolu. Dneska leží zapomenutý ve sklepě mezi harampádím a chystá se do kontejneru. Právě tenhle krok se ale nemusí vyplatit. Některé kusy totiž mají u sběratelů hodnotu, jakou byste do obyčejného kusu železa nikdy netipovali.
Nejdřív spočítejte, jestli máte všechny díly
O ceně rozhoduje hlavně to, jestli je strojek úplný. Aby vůbec fungoval, potřebuje tři vnitřní součástky pohromadě:
- spirálový šnek tlačí maso dovnitř,
- kovová deska s otvory ho propouští,
- nůž ho seká.
Přečtěte si také: Vyhlašujeme nejlepší letní večeře pro seniory: V roce 2026 vsaďte na tuhle jednoduchou kombinaci
Chybí jedna z nich? Cena jde okamžitě dolů a z hledaného kousku se stává obyčejné železo do výkupu.
Prohlédněte si i bok mlýnku. Výrobci sem razili název a číslo velikosti, a čím jsou ostřejší, tím lepší zpráva pro majitele. Sběratele nejvíc táhnou strojky vyrobené pro zahraniční trhy, poznáte je podle cizojazyčných popisků. A jedna rada na závěr: nepouštějte se do leštění. Kdo starou litinu vydrhne hrubým smirkem nebo agresivní chemií, připraví ji o tmavou patinu, kterou kupci berou jako známku pravého stáří. Bohatě stačí hadr a tenká vrstva oleje proti rzi.
Kolik za starý mlýnek reálně dostanete
S očekáváním to nepřehánějte. Drtivá většina mlýnků v inzerátech se prodává za pár set korun. Ohmataný běžný kus vynese sto, dvě stě korun, slušně zachovalý a kompletní se dostane tak k osmi stům. Hranici tisíce korun překročí jen strojky s neporušeným povrchem a všemi díly na svém místě.
Přečtěte si také: Vezměte dnes do ruky prkénko na maso a přejeďte po něm nehtem. Pokud ucítíte 1 věc, množí se na něm bakterie
Zajímavé je to teprve nahoře. Za skutečně vzácný a bezvadně dochovaný kus, ideálně i s původní krabicí nebo papírovým návodem, jsou sběratelé ochotni zaplatit několik tisíc. U těch nejžádanějších se cenovka blíží pěti tisícům korun. Cena tak závisí hlavně na stavu, úplnosti a vzácnosti konkrétního modelu.
Přehledně to shrnuje následující tabulka:
| Stav mlýnku | Přibližná cena |
|---|---|
| Ohmataný běžný kus | sto, dvě stě korun |
| Slušně zachovalý a kompletní | tak k osmi stům |
| Neporušený povrch a všechny díly na svém místě | přes tisíc korun |
| Skutečně vzácný a bezvadně dochovaný, ideálně s krabicí nebo návodem | několik tisíc, u nejžádanějších se blíží pěti tisícům korun |
Legenda z Orlických hor, kterou umlčel rok 1948
Nejvíc jde na odbyt jedna značka: Porkert. Zrodila se ve Skuhrově nad Bělou, kde si Josef Porkert v roce 1881 pronajal starou huť a udělal z ní slévárnu. Kuchyňské strojky sice rozjeli naplno teprve jeho synové, ale trefili se do vkusu celé střední Evropy. V roce 1911 opustilo bránu továrny kolem sta tisíc mlýnků, na konci dvacátých let už jich bylo přes 400 tisíc ročně. Tři ze čtyř putovaly za hranice, do Polska, Anglie i za oceán.
Přečtěte si také: Ani cukr, ani med. Do čaje patří 1 surovina, kterou Japonci používají už celá staletí
Proč sběratelé touží zrovna po starých Porkertech? Odpověď dala komunistická éra. Po znárodnění v roce 1948 muselo jméno značky na čtyři desetiletí z výrobků pryč a strojky se dál prodávaly pod cizí hlavičkou. Původní předválečné a poválečné kusy už tím pádem nikdo nikdy nevyrobí a právě vzácnost žene jejich cenu nahoru.
Slavnou značku nakonec položily levné mlýnky z Číny
Rodina Porkertových dostala továrnu zpátky až po revoluci, v restituci roku 1992. Návrat ale neměl dlouhého trvání. Lacinější mlýnky z Číny, sílící koruna a dražší cín podnik postupně dusily, až v roce 2007 přišel krach. Ve Skuhrově dozněla výroba definitivně v roce 2010. Značka nakonec nezanikla, od roku 2012 se litinové Porkerty vyrábějí znovu, takže nový mlýnek si dnes bez potíží pořídíte.
Sběratelský hlad se navíc netýká jen mlýnků. Zájem o retro kuchyňské vybavení stoupá už roky a vedle Porkertu lidé shánějí třeba smaltované hrnce a pekáče od značek Smaltum nebo Sfinx. Takže než starou litinu po babičce hodíte do sběru, věnujte jí ještě jeden pozorný pohled. Klidně v ruce držíte malý poklad.
Přečtěte si také: Ani drahé maso, ani vzácné koření. Do svíčkové patří tahle 1 přísada, kterou tam dnes už nikdo nedává. Znaly to už naše babičky
Zdroje: https://www.bazos.cz/search.php?hledat=porkert+mlynek+maso, https://www.noveregiony.cz/nove-rychnovsko/clanky/fenomen-mlynky-porkert-aneb-rodinne-stribro-orlickych-hor, https://www.finance.cz/zpravy/finance/251086-vyroba-znamych-kuchynskych-mlynku-porkert-ve-skuhrove-zkrachovala/, https://www.porkert-original.cz/clanek/historie-znacky-porkert-130-let-poctive-prace, https://cs.wikipedia.org/wiki/Josef_Porkert