brunetavkuchyni.cz

Když si dnes v pražské hospodě objednáte talíř drštěk, zaplatíte víc než za poctivou svíčkovou. Před padesáti lety přitom šlo o jídlo dělníků a zedníků za pár korun. Příběh tohoto...

Vyhodit zaprášenou cukřenku po babičce, nebo si ji nechat? Zájem o starý porcelán roste a aukční domy hlásí, že některé kousky překvapí cenou víc, než by jejich majitelé čekali. Ne...

Lidé prohledávají chalupy po prarodičích a probírají zaprášené police ve sklepích. Pátrají po jedné konkrétní československé kuchyňské pomůcce, která se na bazarech a aukčních portálech stala sběratelským hitem. Pamětníci kroutí...

Italové berou kávu vážně. V baru ji zamíchají, vypijí na stojáka a vyrazí dál. Doma v kuchyni ale nemají žádný předpotopní automat za třicet tisíc. Mají něco mnohem skromnějšího, co...

Klečet před otevřenou troubou s drátěnkou a houbičkou patří k nejméně oblíbeným nedělním rituálům. Většina domácností tuhle bitvu vede zbytečně často. Většinou totiž drhneme proto, že čekáme, až se mastnota...

Vařím bramboračku už dvacet let podle babiččiných vzpomínek. Pokoušela jsem se trefit tu její vůni, která v neděli plnila celý dům, ale nikdy se mi to úplně nepovedlo. Suroviny chodím...

Šedavý kolos s těžkou kovovou hlavou a hromadou odnímatelných nástavců, který se ještě v devadesátých letech porážel s těstem i s mletým masem v každé druhé české kuchyni. Pokud se...