brunetavkuchyni.cz
Články partnera
Kolik si ve Švýcarsku vydělá kuchařka v domově důchodců? České kuchařky nebudou věřit vlastním očím
20. 10. 2026
— Den v kuchyni domova pro seniory začíná v Brně i v Lucernu podobně. Je potřeba uvařit desítky porcí a pohlídat diety jednotlivých obyvatel. Kuchařky v obou zemích dělají stejné řemeslo,...
Ani ocet, ani citron. Zašlé příbory budou zase lesklé díky 1 věci, kterou máte v lednici
Prostřete sváteční stůl, sáhnete pro stříbrné lžičky a místo lesku na vás koukají šedé až černé skvrny. Na leštidlo už nezbývá čas a do drogerie se vám nechce. Pomocník na...
Češky přestávají kupovat potravinovou fólii. Nahrazují ji 1 věcí, která nic nestojí a zelenina v ní vydrží déle čerstvá
Na hlávkový salát koupený o víkendu bývá ve středu smutný pohled. Listy zplihnou, okraje hnědnou a v misce se objeví slizký povlak. Hodně přitom rozhoduje obal, ve kterém salát z...
Poláci skupují tyhle skleněné demižony z dob ČSSR a platí za ně i 1 100 Kč. Češi je mají zaprášené ve sklepě
Baňatá skleněná láhev v proutěném nebo drátěném koši stojí v mnoha českých sklepech celá desetiletí a postupně na ní sedá prach. Za severní hranicí mají takové kusy svůj trh i...
Ani drátěnka, ani chemie. Zapečená trouba bude zase čistá díky 1 věci, kterou máte ve spíži
Po nedělní pečeni nebo plechu kuřecích stehen zůstane na dně trouby tmavá krusta a po stěnách zaschlé mastné kapky. Ruka pak sama sáhne po drátěnce nebo po silném spreji z...
Řezník radí Čechům: hovězí na guláš nikdy nedávejte rovnou do hrnce. Bude měkké jako máslo díky 1 kroku předem
Kdo někdy žvýkal kostku hovězího, která ani po hodinách na plotně nepovolila, ví, jak dokáže zkazit celý nedělní oběd. Zkušení kuchaři na to mají nenápadný trik. Nestojí skoro nic a...
Ani rum, ani mandle. Bábovka bude nadýchaná jako z vídeňské kavárny, když do těsta přidáte 1 věc
Kdo si ve Vídni objednal k melange kousek bábovky, ví, jak má vypadat. Střídka je světlá a jemná a vidlička jí projede skoro bez odporu. Doma přitom často vyjde těžší...
Kolik dostane prodavačka u lahůdek za celý odpracovaný měsíc? Až to číslo uvidíte, spadne vám čelist
Dvacet deka šunky, kousek eidamu a k tomu vlašský salát. Za pultem s lahůdkami stojí člověk, který celou směnu krájí, váží a balí a usmívat se musí i na netrpělivou...
Za socialismu stál 12 Kčs a měla ho na lince každá babička. Dnes je z něj sběratelská rarita
Ráno se z něj pila bílá káva, odpoledne čaj s citronem a večer se opláchnutý vracel na linku vedle cukřenky. Obyčejný porcelánový hrnek z národního podniku patřil ke kuchyni stejně...
Za Husáka stál pár Kčs, dnes za něj sběratelé dávají i 290 Kč. Tenhle šlehač měl doma skoro každý
Kovové tělo, dvě metly a nahoře malá klička. Kdo vyrůstal v sedmdesátých letech, pozná ho na první pohled, protože u babičky ani u maminky nesměl chybět, když se dělal sníh...
Češi přestávají kupovat kečup. Nahrazují ho touto chytrou vychytávkou, která je zdravější, levnější a chutná jako domácí
Stačí otočit lahev a přečíst si drobné písmo na etiketě. Kdo to udělá, často zjistí, že v omáčce ke špekáčkům a hranolkům je víc cukru, než by čekal. Mezi lidmi,...
Češky přestávají kupovat strouhanku. Nahrazují ji touto chytrou vychytávkou, která je křupavější, levnější a nenasaje tolik tuku
Obalovaný řízek patří k nedělnímu obědu stejně samozřejmě jako bramborový salát. Poslední vrstva trojobalu ale nemusí pocházet z pytlíku se strouhankou. Kuchařské weby stále častěji doporučují surovinu, kterou má většina...
Řezník radí Čechům: vepřovou pečeni nikdy nekrájejte hned z trouby. Zůstane šťavnatá díky 1 jednoduchému kroku
Pečeně je hotová, kůrka zlátne a celým bytem voní kmín. Právě v téhle chvíli dělá spousta lidí drobnou chybu, kvůli které skončí pěkně upečené maso suché. Mezi těmi, kdo s...
Za totality stál v každé kredenci, po revoluci putoval na půdu. Kdo ho má dodnes, může ho prodat i za 3 000 Kč
Dortový talíř posetý drobnými klínovými zářezy, podnos zdobený velkými skleněnými čočkami nebo žardiniéra na okenním parapetu. Kusy z lisovaného skla vznikaly v šedesátých až osmdesátých letech ve velkých sériích a...
Češi přestávají kupovat instantní polévky. Nahrazují je touto chytrou vychytávkou, která je zdravější, levnější a hotová za 5 minut
Sáček s práškem, kelímek se suchými nudlemi a konvice. Takový oběd zná skoro každý, kdo někdy jedl v kanceláři, na chatě nebo na cestách. Po českých receptových webech a blozích...
Ani drátěnka, ani chemie. Připálený hrnec bude zase lesklý díky 1 věci, kterou máte ve spíži
Na poličce vedle mouky a cukru stojí v mnoha kuchyních nenápadný sáček, který se vytahuje hlavně před pečením perníku. Jedlá soda ale umí víc než kypřit těsto. Když vám na...