brunetavkuchyni.cz

Na začátku týdne vypadá rybí pult v supermarketu skoro stejně jako v sobotu. Lososí filety leží na drceném ledu, vedle nich pstruzi a kusy tresky. Mezi nakupujícími se přesto drží...

V českých kuchyních má čaj své stálé společníky. Kolečko citronu, lžička medu, v zimě možná kapka rumu. Britové k tomu ale přistupují úplně jinak a sahají po přísadě, kterou má...

Zkuste se večer projít kolem sídliště a podívat se do rozsvícených kuchyňských oken. V mnoha z nich uvidíte podobné zátiší: lahev saponátu, vlhkou houbičku, hrnek plný vařeček, několik květináčů a...

Lžíce lněného semínka denně zní jako rada z babiččina receptáře a ono to tak trochu je. Len umí rozhýbat líná střeva a vrátit trávení pravidelnost, kterou slibuje i nadpis. Celé...

Sotva dorazí první mlhy a plískanice, v mnoha domácnostech putuje na sporák konvice a do hrnku kolečko citronu. Je to zažité gesto, které zahřeje a potěší. U seniorů ale o...

Dřív by z toho byly bramboráky. Dlouhé strouhání, rozpálená pánev a kuchyně cítit olejem ještě druhý den. Jednou jsem brambory s cibulí jen nakrájel, rozložil na plech a nechal troubu,...

Karbanátky zná z domova snad každý. Přesto se i zkušeným kuchařkám stává, že z pánve sundají tvrdé a vyprahlé placičky. Naše babičky na to měly osvědčený trik. Do mísy s...

Rozvalovat těsto, hlídat žár v peci a stíhat objednávky v pátek večer. Tato práce se podle nabídek zaměstnavatelů platí možná lépe, než byste odhadovali. K výplatě se navíc mohou přidat...

Kdo umí vyšlehat krém, ozdobit dort a přemýšlí o práci za hranicemi, dřív nebo později se podívá do Rakouska. U cukrářů přitom existuje nečekaně přesná odpověď na otázku, kolik se...

Mřížka nad sporákem se po pár týdnech smažení lepí na prsty a sprej z drogerie není jediná cesta, jak ji zase dostat do lesku. Stejnou práci zvládne obyčejný prášek, který...

Vytáhnete prkénko ze skříňky a místo vůně dřeva vás do nosu praští něco nakyslého a zatuchlého. Kdo má doma jedno dřevěné prkénko na všechno, tenhle okamžik nejspíš zná. Za nepříjemným...

Silnostěnné skleničky po babičce nebo po rodičích stojí v kuchyňské skříňce pořád u spousty lidí. Desítky let se z nich pila šťáva, víno i voda na noční stolek. Málokdo ale...

Voda v hrnci začíná bublat, sáček špaget čeká na lince a ruka skoro sama sáhne po lahvi s olejem. Pár kapek do vody, aby se těstoviny neslepily. Tenhle pohyb se...

Koupíte pěkný pecen, uložíte ho do chlebníku a za pár dní na kůrce objevíte šedozelený povlak. Většina lidí to svede na pekárnu nebo na smůlu. Příčina ale obvykle leží přímo...

Zadní stěnu lednice většina z nás zahlédne jen mezi jogurty a sklenicí okurek. Právě na ní se přitom dá během pár vteřin poznat, jestli spotřebič pracuje, jak má, nebo jestli...