brunetavkuchyni.cz
Články partnera
Tuhle 1 přílohu jedli Řekové po staletí a dožívají se nejvyššího věku. Češi ji přitom míjejí v regálech
21. 7. 2026
— Na řeckých ostrovech se dodnes drží zvyk, který zní jako z jiného století. Hospodyně naplní hliněný hrnec, pevně ho uzavře a odnese do rozpálené vesnické pece, kde se pokrm peče...
Otevřete dnes lednici a sáhněte na zadní stěnu. Pokud ucítíte 1 věc, teplota je špatně a jídlo se kazí
Je to test, který zabere pět vteřin a nepotřebujete k němu vůbec nic. Otevřete lednici, natáhněte ruku dozadu a dotkněte se zadní stěny. To, co ucítíte pod prsty, vám prozradí...
Ani máslo, ani olej. Palačinky smažily naše babičky na 1 tuku, který dnes skoro nikdo nepoužívá
Křupavé, skoro krajkové okraje a uprostřed vláčné těsto, které se nelepí a netrhá. Přesně takové palačinky uměly naše babičky a tajemství přitom neschovávaly v receptu na těsto. Skrývalo se v...
Klasické zavařování končí. Češi objevili způsob, jak uchovat ovoce na zimu bez sklenic i cukru
Zavařování patřilo k létu stejně jako sekání trávy. Hrnce plné kompotů, kila cukru a odpoledne u rozpáleného sporáku. Jenže čím dál víc domácností tenhle rituál potichu opouští a sáhne po...
Kdo má doma starou moka konvičku po prarodičích, drží poklad. Sběratelé za konkrétní model dávají až 12 000 Kč
Ve skříňce po prarodičích se často povaluje stará hliníková moka konvička s osmibokým tělem a fousatým mužíčkem na boku. Většina lidí ji odsune stranou jako obyčejné nádobí, které dávno nahradil...
Stála pár korun a měla ji v šuplíku každá hospodyně. Dnes tento kuchyňský nástroj z ČSSR vykupují sběratelé i za 5 000 Kč
Ruční kovové struhadlo dneska v kuchyni skoro nikdo nepoužívá, práci za něj obstarají kuchyňské roboty. Staré plechové kousky proto nejčastěji dožívají vzadu v zásuvce nebo někde v garáži a při...
Máslo vám vydrží měkké a roztíratelné i mimo lednici. Stačí jedna sklenice a 1 trik, který znaly už naše prababičky
Máslo rovnou z lednice se roztírat skoro nedá a čekání, až samo změkne, dokáže pořádně natáhnout ranní shon. Naše prababičky si přitom s tvrdým máslem hlavu nelámaly, i když žádnou...
Přesolili jste polévku a chtěli ji vylít? Zachrání ji 1 surovina, kterou máte v každé kuchyni
Stačí chvilka nepozornosti a nad hrncem ujede ruka. Z voňavého vývaru je najednou slané moře a první nápad bývá vylít ho do dřezu. To je ale velká škoda. Přesolenou polévku...