brunetavkuchyni.cz

Na půdě nebo na chatě ho možná máte dodnes. Otlučenou plechovou krabici, kterou babička roky používala na pečivo a která pak zapadla mezi věci, co se „jednou budou hodit”. Právě...

Léta stál někde vzadu na polici, plný tužek nebo suchých květin, a nikomu nestál za druhý pohled. Těžký kameninový džbán býval v každé domácnosti tak samozřejmý, že si ho nikdo...

Konec grilovací sezóny vypadá skoro pokaždé stejně. Rošt je černý, lepkavý a připálený tak, že u něj strávíte půl večera s drátěným kartáčem a stejně se nedočistíte. Přitom existuje způsob,...

Starožitníci a sběratelé je vyhledávají a za pěkný kus jsou ochotní pořádně zaplatit. Řeč je přitom o obyčejně vypadající tmavé desce s vyřezaným reliéfem, jaká se povaluje v nejedné pozůstalosti...

Z nákupních košíků pomalu mizí něco, co dřív patřilo do každé spíže: sáček strouhanky. Řada domácností přišla na to, že řízky, rybí filety i sýr jdou obalit do suroviny, kterou...

Práce za pokladnou má pověst nevděčného a špatně placeného povolání. V hlavě většiny lidí sedí obrázek prodavačky, která bere sotva na hranici minimální mzdy a měsíc co měsíc jen tak...

V červencovém vedru se rozpálená trouba do bytu nehodí, chuť na něco sladkého k odpolední kávě ale nezmizí. Právě proto se v řadě domácností ustálil moučník, který se místo pečení...

V kredenci po babičce se skoro v každé domácnosti válí stará cukřenka. Většina lidí by ji při úklidu bez rozmýšlení odnesla do sběru. Jenže mezi obyčejným nádobím se občas skrývá...

V nejedné české domácnosti stál na sporáku desítky let stejný smaltovaný kastrol. Přežil generace, tisíce obědů i nešetrné drhnutí a většinou posluhoval, dokud ho někdo neuklidil do sklepa nebo nevyhodil...

Odřený smaltovaný hrnek s vybledlými puntíky na první pohled nevypadá na nic. Přesto se z podobných kousků stal žádaný sběratelský artikl, za který jsou lidé ochotní pořádně zaplatit. Kdo takový...

Při vyklízení staré kuchyně se mezi hrnci a odloženým nádobím občas objeví kovová věcička s klikou a dvěma metličkami. Většina lidí ji bez váhání hodí do krabice na vyhození. Jenže...

Bílý povlak na dně rychlovarné konvice zná skoro každá domácnost. Většina lidí kvůli němu sáhne po octu nebo v drogerii koupí speciální odvápňovač. Existuje ale běžná surovina, kterou úklidoví experti...

Otevřete pytlík s moukou, ze kterého jste chtěli zadělat na buchty, a místo jemného prášku se na vás vyhrnou drobné pavučinky a bílí červíci. Tuhle nepříjemnost zná spousta domácností a...

Většina českých kuchařů zahušťuje houbovou omáčku ze zvyku. Buď rozmíchají jíšku z mouky, nebo do hrnce vlijí zakysanou smetanu. Obojí sice omáčku spolehlivě zahustí, jenže tuk i mouka umí jemnou...

Cibule a brambory jsou v české kuchyni skoro nerozlučná dvojka a málokterá domácnost je má daleko od sebe. Nejčastěji putují do společné přepravky nebo do zásuvky pod linkou, kde se...