brunetavkuchyni.cz
Články partnera
Tchyně nevěřila, že tenhle závin peču bez mouky. Na návštěvě zmizel do večera a recept po mně chtěla celá rodina
2. 9. 2026
— Závin, do kterého nepřijde ani lžíce mouky, zní jako protimluv. Moje tchyně mi ho nevěřila, dokud si sama neukrojila. Přinesla jsem ho na návštěvu, do večera byl talíř prázdný a...
Tuhle 1 potravinu nikdy neskladujte vedle jablek. Většina lidí to dělá a do týdne ji vyhodí
Koupíte pevnou, sladkou mrkev, a za pár dní ji z lednice vytáhnete zvláčnělou a nakyslou. Napadne vás, že za to může špatná úroda nebo obchod, a příště sáhnete po jiné...
Podle 1 detailu na dně hrnce poznáte, jestli je z kvalitního materiálu, nebo se rozpadne do roka
V regálu stojí vedle sebe dva hrnce, které vypadají skoro stejně. Lesklý nerez, podobný tvar, sedící poklice. Jeden ale stojí pár stovek a druhý několik tisíc. Rozdíl, kvůli kterému jeden...
Šéfkuchař pozná do 5 vteřin, jestli doma vaříte dobře. Stačí mu jediný pohled do vaší kuchyně
Pozvete kamaráda, který vaří profesionálně, na večeři. Ještě než se stačí ohřát voda na těstoviny, on už má docela jasno. Nemusí ochutnat ani jedno sousto, stačí, že se rozhlédne po...
Žádný ocet. Záchod je po jedné noci lesklý. O tuhle radu se Češi dělí na Facebooku
Ocet byl ještě nedávno uváděn jako ten nejúčinnější pomocník při úklidu domácnosti a některé hospodyňky se téměř tvářily, že nic dalšího mít doma nepotřebujete. Nicméně pokud ocet nevyhovuje konkrétnímu účelu,...
Kolik si vydělá číšník v horském hotelu za celý měsíc i se spropitným? Až to číslo uvidíte, spadne vám čelist
Práce v hotelové restauraci na horách vypadá zvenčí jako pořádná dřina za pár korun. Když ale sečtete základní mzdu, spropitné a výhody, které k téhle sezónní práci patří, výsledek dokáže...
Levná zelenina, kterou dietologové řadí do jídelníčku nejčastěji. Zasytí a stojí pár korun
Nákupní košík se dá naplnit zdravě i za pár korun. Existuje skupina zeleniny, kterou výživoví poradci doporučují znovu a znovu, protože v sobě spojuje hned tři přednosti. Je levná, dobře...
Řezník vysvětluje. Nejhorší místo pro uskladnění masa, které se rychle zkazí
Koupíte pěkný kus masa, doma ho hodíte do lednice a spoléháte, že do zítřka v pohodě vydrží. Jenže samotné vložení do lednice nestačí. Rozhoduje hlavně to, kam maso uložíte. Jedno...
Vezměte pomeranč a napíchejte do něj hřebíček. Za tenhle nápad by měl někdo dostat vyznamenání
Voní po Vánocích, vydrží na kuchyňské lince celé týdny a otravný hmyz se mu vyhýbá. Řeč je o obyčejném pomeranči, do kterého napícháte pár hřebíčků. Nápad zní skoro moc jednoduše...
Není hůř postříkaná zelenina než tato: Češi ji jedí denně a netuší, kolik chemie v ní zůstává
Do salátu, na gril, do lečo nebo jen tak ke svačině. Paprika patří k zelenině, kterou většina domácností kupuje skoro při každém větším nákupu. Málokdo přitom tuší, že právě ona...
Babiččin trik na svíčkovou zná málokdo. Stačí 1 lžička do omáčky a chuť bude jako z restaurace
Svíčkovou si doma troufne udělat kdekdo. Maso vyjde měkké, omáčka pěkně hladká, a přesto tomu finále pořád něco schází. Ten plný, kulatý základ chuti, po kterém si člověk rád nabere...
Ani drátěnka, ani jar. Zažraný hrnec se vyčistí sám, když do něj nalijete 1 tekutinu a necháte přejít varem
Rozvařená rýže, připálený guláš nebo marmeláda, která se rozhodla přilnout ke dnu napořád. Připálený hrnec svede skoro každého k tomu, aby popadl drátěnku a drhnul, dokud ho nezabolí ruka. Jenže...
Zůstal vám po babičce litinový kotlík? Sběratelé za něj nabízejí až 40 000 Kč na ruku
Staré litinové nádobí se v mnoha domácnostech řadí rovnou mezi harampádí na vyhození. Přitom některé kusy dnes shánějí lidé, pro které je stará litina vášeň, a za povedený exemplář jsou...
Hrušky jsou na hubnutí skvělé. Jestli chcete shodit přebytečná kila, zařaďte je do jídelníčku v tuhle denní dobu
Hrušky často stojí v obchodech trochu ve stínu jablek, která se obvykle berou „na jistotu“. Jenže hrušky mají v rukávu pár trumfů, o kterých se tolik nemluví. Dokážou zasytit, udržet...
Kdo měl za ČSSR tuhle formu na bábovku, byl v kuchyni král. Dnes ji sběratelé vykupují i za 5 000 Kč
Nedělní bábovka bývala za socialismu skoro povinnou výbavou víkendu. Upéct ji ale pěkně vysokou a se zlatavou kůrkou svedl spíš ten, kdo doma schovával těžkou formu po prababičce, než soused...
Ani cukr, ani med. Do jablečného štrůdlu patří 1 věc, kterou Rakušanky přidávají po generace
Když se řekne dokonalý jablečný štrůdl, většina lidí myslí hlavně na sladkou náplň a křehké těsto. Ve Vídni ale dobře vědí, že o výsledku rozhoduje jedna nenápadná surovina, kterou tamní...