brunetavkuchyni.cz

Bílá plechovka s černým nápisem MOUKA, která roky přečkala vzadu v kredenci a nikomu nestála za řeč. Dnes po ní milovníci retra sahají radši než po nové designové kopii. Poklad...

Vůně čerstvě umletého máku patřila k neděli skoro v každé rodině. Postaral se o ni malý litinový strojek, který dnes leží zapomenutý kdesi v koutě spíže. Přitom zrovna tyhle kousky...

Rajčatový salát si u nás udělá skoro každý. Nakrájet, zalít zálivkou, přidat cibuli a je hotovo. Přesto ten, který dostanete na talíř v Itálii, chutná úplně jinak, i když v...

Možná ji máte založenou na půdě, možná drží dveře v komoře nebo roky zabírá místo v kredenci. Stará mechanická váha, na které vaše babička odměřovala mouku na buchty, dnes zdaleka...

Leží v zásuvce mezi vařečkami a naběračkami, roky ho nikdo nevzal do ruky a při úklidu kuchyně míří jako první do koše. Přitom tenhle nenápadný kovový kousek dokáže na sběratelských...

Koprová omáčka rozděluje český jídelní stůl na dva tábory. Jedni si ji zamilovali a druzí se jí vyhýbají, jenže i mnoho jejích příznivců má doma stejnou zkušenost. Jednou vyjde krásně...

Troubu má doma skoro každá domácnost a zapnout ji kvůli jednomu plechu bere většina lidí jako samozřejmost. Málokdo přitom řeší, kolik proudu spolkne nahřátí celého velkého vnitřku. Srovnání s horkovzdušnou...

Bramborový knedlík umí potrápit i zkušenou kuchařku. Vypadá jednoduše, jenže ve chvíli, kdy se šišky ponoří do vroucí vody, se z nich klidně stane kaše plovoucí po hladině. Naše babičky...

Čerstvě usmažený řízek zmizí z talíře skoro dřív, než stačí vychladnout. Zádrhel přijde s odstupem, když si druhý den otevřete krabičku s obědem a najdete v ní obal, který zvláčněl...

Klidně ji můžete mít pořád doma, někde na půdě nebo vzadu v kuchyňské skříňce. Dlouhé roky ji řada domácností odkládala jako nepotřebnou drobnost, které si sotva kdo všiml. Jenže stará...

Ještě před pár lety patřila role alobalu do každé kuchyňské zásuvky stejně samozřejmě jako utěrky nebo houbička na nádobí. Dnes ji čím dál víc českých domácností odsouvá dozadu a sahá...

Připálený tuk kolem plotýnek patří k nejotravnějším nešvarům v celé kuchyni. Spousta hospodyň se s ním ale přestala prát drahými odmašťovači a vrátila se k jedné levné surovině, kterou má...

Kolem dokonalého guláše panuje v českých kuchyních věčná hádka. Jeden nedá dopustit na kopec cibule, druhý si zakládá na kvalitní sladké paprice a třetí tajně přihazuje koření zděděné po babičce....

Čerstvý bochník z pekárny provoní celý byt, jenže druhý nebo třetí den umí pořádně zklamat. Kůrka ztvrdne jako kámen, nebo se na střídce objeví první zelené tečky. Přitom stačí málo,...

Kdejaká domácnost má někde vzadu odloženou těžkou litinovou váhu se dvěma miskami a hrstkou drobných závaží. Bere se jako veterán do sběru, jenže právě po takových kusech dnes sběratelé aktivně...