cooky.cz
Články partnera
Citronové řezy s piškotem: Lehký a svěží dezert s pudinkovo-citronovou náplní a sladkokyselou polevou
9. 6. 2026
— Vypadají slavnostně, ale v kuchyni s nimi není tolik práce, jak by se na první pohled zdálo. Tyhle citronové řezy dělám hlavně ve chvíli, kdy chci něco svěžího ke kávě a nechci těžký máslový moučník bez šťávy. Základ tvoří jemný piškot, mezi třemi pláty je pudinkově-citronová náplň a nahoře tenká poleva z citronové šťávy, která tomu dá přesně tu správnou nakyslou tečku.
Krémeš se dvěma druhy náplně: Slavnostní dezert s dvojitou dávkou krému, který vypadá luxusně a chutná ještě lépe
Krémeš dělám ve chvíli, kdy chci něco svátečnějšího, ale nechce se mi pouštět do dortu a dlouhého zdobení. Tenhle s dvěma druhy náplně mám ráda hlavně proto, že spojí jemný vanilkový pudinkový krém se šlehačkovou vrstvou s mascarpone, a přitom si vystačí s obyčejným listovým těstem. Nejlepší je po noci v lednici, kdy pláty lehce změknou a celý moučník se hezky spojí.
Hrnková litá buchta s tvarohem a mandarinkami: Dokonalý koláč na plech, který zvládne i úplný začátečník
Máte chuť, ale nemáte čas? Tak to pro vás máme řešení v podobě lité buchty s ovocem. Jde o hrnkový recept, to znamená málo špinavého nádobí!
Moravské koláče s borůvkovým srdcem, jemným tvarohem a křupavou máslovou tečkou na povrchu
Někdy je prostě potřeba u péct klasiku všech klasik, jako jsou tyto koláče plněné borůvkami a tvarohem. Také se vám už sbíhají sliny? Nám v redakci ano, proto se jdeme přesunout k troubám.
Vynikající domácí zavářka z jednoho vejce podle neskutečně snadného receptu: Zamiluje si ji celá rodina
Poctivý domácí vývar si zaslouží pořádnou vložku. Tahle vaječná zavářka vznikne ze čtyř surovin za pár minut a do polévky krásně drží tvar. Recept, který se u nás dělá každou neděli.
Retro kvíz o sladkostech z dob socialismu: Na 10/10 si vzpomenou jen opravdoví znalci s dobrou pamětí
Sladkosti za socialismu byly pro děti malým svátkem. Výběr sice nebyl velký, ale některé dobroty se staly legendárními.
Takové bramborové krokety jste ještě nikdy neochutnali. Vůbec se nesmaží a chutnají 10x lépe
Krokety si spousta lidí spojuje s fritézou, olejem a spoustou práce navíc, ale nemusí to tak být. Tyhle bramborové krokety se pečou v troubě, obsahují vařený hrášek i mortadelu a na stůl přijdou za necelou hodinu.
Skutečný poklad staročeské kuchyně: Uhlířina z jednoho hrnce zasytí a s kysaným zelím nemá chybu
Staročeská uhlířina kombinuje brambory, domácí noky a kysané zelí v jediném hrnci. Krásně zasytí celou rodinu za pár korun.