cooky.cz
Články partnera
Vanilkové řezy s ořechovým korpusem a šlehačkou: Sladký hit pro sváteční kávovou pauzu
29. 5. 2026
— Někdy prostě není chuť na obyčejnou buchtu a potřebujete upéct něco „lepšího“. Přesně od toho tu je tento recept na vanilkové řezy. Jsou výtečné, tak si je upečte.
Čokoládová roláda s příchutí rumu: Slavnostní moučník s bohatou chutí, který zvládnete i bez cukrářské praxe
Tuhle čokoládovou roládu s rumem dělám hlavně ve chvíli, kdy chci upéct něco svátečnějšího bez zbytečných složitostí. Má vláčný kakaový korpus z vajec, kakaa a trochy škrobu, uvnitř jemný čokoládový krém se smetanou, medem a rumem a nahoře jednoduchou polevu. Nejraději na ní mám to, že vypadá slavnostně, ale doma ji zvládnu i bez cukrářských triků.
Barončiny nebo Hraběnčiny řezy se sněhovou vrstvou, voňavými jablky a křupavými ořechy: Zpátky do dětství
Někdo tento dezert možná zná pod pojmem Hraběnčiny řezy, někdo pod jiným titulem – Barončiny. Na názvu opravdu nezáleží. Hlavně, že je to buchta k sežrání!
Ovocné košíčky z křehkého těsta s pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
Tyhle ovocné košíčky dělám hlavně tehdy, když chci na stůl něco hezkého, ale nechci stát půl dne v kuchyni. Křehké těsto, poctivý pudinkový krém a navrch hrozny s mangem fungují překvapivě dobře a vypadají slavnostně i bez složitého zdobení.
Zahradní jogurtový koláč na letní dny s drobenkou z celé hrsti ořechů
Tenhle jogurtový koláč peču hlavně v létě, když se doma sejde miska meruněk, hrst rybízu nebo pár měkkých broskví, které už je potřeba zpracovat. Mám ho ráda proto, že je rychlý, nenáročný a těsto díky jogurtu zůstává hezky vláčné i druhý den. Ořechová drobenka nahoře udělá přesně to, co od letního koláče chci – trochu křupne, trochu nasákne šťávu z ovoce a na plechu po něm bývá během chvíle prázdno.
Děrovaná buchta ke kávě, do které krém krásně zateče: Vytvořte si doma děrovaný dezert s polevou
Nemáte čas nebo náladu péct něco složitého, ale máte chuť na něco dobrého? Děrovaná buchta podle tohoto receptu s lehkým krémem je možná právě to, co hledáte.
Vypadá to jako makronka, ale není to makronka: Ledové Míša řezy z tvarohového krému s třešňovým plátkem
Se správnou formu, trochou trpělivosti a základními surovina stvoříte podle tohoto receptu s postupem dezert jako profesionál.
Jednoduchý rozlítaný ptáček s rýží: Česká klasika bez zbytečného motání
Rozlétaného ptáčka vařím ve chvíli, kdy máme chuť na poctivou českou klasiku, ale nechci stát půl odpoledne u prkénka a motat jeden závitek za druhým. Chuť zůstává velmi podobná španělskému ptáčkovi, jen je příprava mnohem přímočařejší a doma po něm bývá stejně rychle prázdný hrnec. Základ dělá hovězí maso, cibule, slanina, okurky, vejce a trocha hořčice, tedy přesně to, co na téhle omáčce mám nejraději.