cooky.cz
Články partnera
Křupavé laskonky s citronovou náplní jako z cukrárny, které zvládnete i bez zkušeností s pečením
4. 7. 2026
— Laskonky vypadají jako výsledek dlouhých hodin v cukrářské dílně, přitom je jejich příprava mnohem přístupnější, než se zdá. Křupavé mandlovo-kokosové plátky z italského sněhu, slepené krémovou náplní, jsou oblíbené jak v české, tak slovenské cukrářské tradici. Tento recept vychází z osvědčeného postupu s rozvarem cukru na 115 °C, který zaručuje stabilní a lesklé bezé. Jako náplň jsme zvolili svěží lemon curd – ale kdo preferuje klasiku, sáhne po ořechové náplni.
Cikánská vepřová kotleta na zelenině s omáčkou: Vydatné jídlo pro milovníky výraznějších chutí ze zahrady
Cikánská jídla jsou poctivá a hlavně masová. Užijte si tuto kotletu, kterou připravíte rychle, snadno a maximálně si na ní pochutnáte. Stoprocentně!
Zázrak z instantní kávy: Ledová káva s pěnou, co vás osvěží jako letní vánek
Vedra udeřila, a proto je čas na výtečnou ledovou kávu. Nepotřebujete kávovar, stačí vám mixer a instantní káva. A je to mňamka!
Kyselá maďarská polévka ze zelených fazolek a kvašených okurek je chuťově výrazná dobrota, skvělá nejen do horka
V horkých dnech u nás doma nevyhrávají těžké omáčky ani dlouhé pečení, ale jídla, která osvěží a přitom zasytí. Právě proto se ráda vracím ke kyselé maďarské polévce ze zelených fazolek a kvašených okurek, která stojí na vývaru, sladké paprice, kopru a zakysané smetaně. Má příjemně nakyslou chuť, je hotová bez zbytečného složitého vaření a chutná dobře horká, vlažná i vychlazená z lednice.
Kousek léta na talíři: Letní ovocné řezy s jemným krémem a pudinkovou vrstvou
Když potřebuji upéct něco na rodinnou oslavu nebo na víkend, sahám často právě po ovocných řezech se smetanově-tvarohovým krémem. Jsou na velký plech, dobře se krájí, vypadají hezky už na první pohled a díky pudinkovému želé nahoře zůstanou svěží i druhý den.
Maková roláda s tvarohovým krémem: Jak dosáhnout pružného plátu krok za krokem a stočit dokonalý dezert
Tahle maková roláda s tvarohově-smetanovým krémem je jemná, hezky drží tvar a díky osvědčenému poměru bílků, máku a mouky se plát dobře stáčí a nepraská. Citronová kůra v krému a tenká vrstva pikantní marmelády jí dají šmrnc, kvůli kterému zmizí ze stolu opravdu rychle.
Obrázkový kvíz o kuchyňských bylinkách: Úkolem je pojmenovat 10 z nich podle jediné fotografie
Bylinky patří do kuchyně už po staletí. Dodávají jídlům vůni, chuť i svěžest a často dokážou úplně změnit charakter pokrmu.
Tříbarevné kakaové řezy s tvarohovým krémem a pomerančovým želé: Zaručený recept na úspěch
Užijte si tříbarevné řezy, které vás dostanou svou jemností. S naším podrobným receptem je zvládnete snadno a rychle. Tak hurá k plotnám.