nasezahrada.com

Na málokteré zahradě u nás najdete kyselou půdu, která borůvkám vyhovuje. Když je tedy chcete pěstovat, budete se muset postarat o okyselování půdy. Jedním ze způsobů, které k tomu můžete využít, je kyselina citrónová. Možná vás ale napadne, jestli tato metoda není nijak nebezpečná pro vaši půdu. Vždy je lepší si „nápad“ ověřit, než jej začnete praktikovat.

Znáte to. Chcete se zakousnout do okurky, kterou jste utrhli na zahrádce. Máte obrovskou chuť a čekáte doslova explozi příjemného pocitu z vlastní zeleniny. Místo šťavnaté chuti se ale setkáte s tím, že ucítíte maximální hořkost a jste nuceni sousto vyplivnout, protože se prostě a jednoduše nedá sníst. Hořkost okurek je důsledkem jedné z chyb, které se při pěstování okurek tradičně přihodí. Jaké? To vám prozradíme v následujících řádcích.

Pivní lázeň pro papriky: Jak z tekutého chleba vykouzlit úrodu, kterou vám budou sousedi závidět. Papriky jsou v zahradě tak trochu jako vrcholoví sportovci. Aby podávaly špičkové výkony a větve se jim prohýbaly pod těžkými plody, potřebují prvotřídní „doping“. Pokud jim v půdě něco chybí, dají vám to okamžitě vědět – buď žloutnou, nebo shodí květy dřív, než stihnou nasadit plod. Než ale poběžíte do zahradního centra pro drahé barevné lahvičky, mrkněte do lednice nebo do spíže. Máte tam totiž poklady, o kterých obchodníci mlčí, protože jsou prostě až příliš levné a účinné.

Pokud chcete sklízet zdravá, velká a chutná rajčata, vyplatí se věnovat rostlinám zvýšenou pozornost právě během letních měsíců.

Letní pohoda na zahradě i doma rozhodně stojí za to. Užívat si takovéhoto klidu třeba u bazénu stojí určitě za to. Když se k tomu ještě připraví nějaká ta lehká specialita, není co řešit. Vynikající volbu představuje například dršťková polévka z hlívy ústřičné. Připravit si ji není nijak náročné. Zvládnout se to dá velmi rychle a pohodlně. My vám v následujících řádcích přesně popíšeme, jaké ingredience jsme použili a jak jsme postupovali krok za krokem. Polévku si hravě uvaříte sami.

Na zahradách sklízíme postupně to, co jsme zaseli na jaře. A právě v tomto období si pochutnáváme na domácích rajčatech, paprikách nebo okurcích. Červenec je obdobím, kdy můžeme vysít ještě určité druhy zeleniny, které stihneme sklidit před prvními mrazy. A na výběr je opravdu široká škála nejrůznějších druhů salátů, kopru nebo ředkviček. Určitě by byla škoda, nechat už teď prázdné záhony.

Okurky ocení vaši péči, ale přehánět to nemusíte. Neodstraňujte každý žlutý list a nezkracujte výhonky, které se vám zdají příliš dlouhé – takovou přehnanou péčí totiž svým rostlinám spíše škodíte. Žluté listy, které se nacházejí úplně dole a jsou již staré, můžete bez obav odstranit. Zajistíte tím lepší provzdušnění a menší vlhkost, takže snižujete riziko vzniku plísňových chorob. Pokud však začínají žloutnout mladé listy ve vrchní části, bývá problém jinde – například v nedostatku živin, přemokření nebo naopak suchu. V takovém případě hledejte příčinu, než abyste odstřihávali list za listem.