nasezahrada.com

Co dělat po sklizni třešní? Nastává ideální čas na několik důležitých zásahů, které stromu pomohou vytvořit nové květní pupeny a připravit se na další sezónu.

Tak a jen to tady. Okurková sezona se pomalu dostává ke svému vrcholu. Mnozí z nás ji mají spojenou s dovolenou a naprostou pohodou. Pokud ale chceme mít v zimě vlastní kyselé okurky, musíme se pustit do jejich zavařování. My jsme tak učinili a velmi rádi se vámi podělíme jednak o náš recept a jednak také o postup samotný. Průběh i výsledek domácího zavařování okurek si budete moci prohlédnout na našich fotografiích jak v článku, tak ve fotogalerii.

Léto je u nás neodmyslitelně spjato se zavařováním úrody. Ať už se jedná o klasické nakládačky, čalamády, marmelády nebo klasické kompoty, zavařování je nejoblíbenějším způsobem konzervace zeleniny a ovoce. Takto dobře zpracované potraviny vydrží i po celé roky. A jde to i bez speciálního zavařovacího hrnce.

Pokud pěstujete cukety na své zahradě, pak jste možná už slyšeli radu o tom, že byste měli odlomit zaschlý květ z plodu dříve, než začne uhnívat. Jinak byste mohli mít hnilobou nakažený samotný plod. Je na tom něco pravdy? Dobrou zprávou je, že opravdu nemusíte trhat květy od každého plodu, protože rostlina si obvykle poradí sama. Květ tak sám uschne nebo odpadne. Existují ale situace, kdy byste to měli udělat za ni.

Jak vázat rajčata k opoře: Nedopouštějte se častých chyb a zajistěte si obří úrodu bez polámaných větví. Pěstování rajčat má u nás obrovskou tradici a s příchodem léta snad každý správný zahradník řeší, jak tyhle zelené krasavce udržet v lati. Vázání rajčat k opoře je naprosto nezbytnou součástí péče o rajčata, tedy pokud zrovna nepěstujete nízká keříčková rajčata, která si v klidu leží při zemi. Protože se celá tahle operace zdá na první pohled legračně jednoduchá, spousta lidí jedná čistě intuitivně.

Stalo se vám, že jste se těšili na bohatou sklizeň paprik, neboť rostliny vypadaly zdravě, bohatě kvetly, jenže netvořily plody. Květy pak postupně opadaly a očekávaná úroda nikde. Jak tomu předejít?

Rýže a bobkový list: Kuchyňské duo, které probudí i tu nejlenivější orchidej. Máte doma na parapetu orchidej, která sice vypadá zdravě, má tuhé listy, ale ke kvetení se prostě nemá? Člověk na ni kouká, domlouvá jí, mění stanoviště, a ona pořád nic – jen zelený trs, co si žije svým vlastním, poněkud nudným životem. Orchideje, zejména ty oblíbené rodu Phalaenopsis, jsou občas pěkně svéhlavé potvůrky. Někdy stačí malý impuls, aby se rozhoupaly k akci. Než ale poběžíte do květinářství pro drahé ampule s pochybnou chemií, zkuste nahlédnout do spíže. Rýže a bobkový list totiž dokážou s orchidejemi hotové zázraky a vyjdou vás na pár halířů.