nasezahrada.com

Jedná se o zeleninu, které chladné počasí nevadí. Ba naopak. Právě nižší teploty mohou mít pozitivní vliv na chuť jejích růžiček. Proto není důvod s její sklizní spěchat, pokud rostliny zůstávají zdravé a předpověď neslibuje dlouhodobě velmi silné mrazy.

Podzim je tu a teploty začínají padat dolů. Není se čemu divit. Čeká nás sice ještě zřejmě solidní babí léto, nicméně i tak je třeba myslet jak na samotnou zahradu, sklizeň a skladování ovoce a zeleniny, tak na domácí zvířata. Třeba o takové slepice je třeba se pořádně postarat z hlediska jejich krmení. Důvod je jasný. Jednoduše chcete, aby slepice snášely vejce i tehdy, když se ochladí. Proč slepice často snáší na podzim méně vajec a jaké krmivo jim dopřát? Nejen na tyto otázky odpovíme v následujících řádcích.

Křen je typický svou štiplavou chutí a někdy bývá proto nazýván jako český ženšen. Dokáže ozvláštnit chuť mnoha pokrmů a je vynikající například k uzenému masu nebo obyčejným párkům. Přestože se jedná o rostlinu nenáročnou na pěstování, mnoho zahrádkářů dělá chyby, které pak mohou potlačit tradiční chuť křenu.

Už přemýšlíte o zazimování zahrady, když vtom si všimnete, že váš rododendron začíná znovu kvést. Co teď s tím? Nechat ho nebo raději ostříhat? Nemusíte hned propadat panice, protože podzimní kvetení je u některých rododendronů přirozené. Může souviset s počasím, odrůdou nebo kolísáním teplot. Po teplém létě a následném ochlazení se někdy květní pupeny probudí dříve, než by měly. Pokud má váš keř zdravé listy, pevné větve a nevypadá oslabeně, nemusíte okamžitě zasahovat.

Pěstování vinné révy nepatří zrovna mezi nejjednodušší disciplíny. Přesto lze doma v domácích podmínkách vypěstovat krásné hlavy, u kterých budou patrné krásné střapce plné velkých šťavnatých bobulí. My jsme v redakci obdrželi fotografie a komentář od paní Moniky ze Slavkova pod Hostýnem. Ta se nám pochlubila opravdu skvělou úrodou a krásnými silnými rostlinami, které rozhodně stojí minimálně za pár slov.

Krtek na zahradě řádí pod zemí. Skořice s podmáslím zní lákavě, odborníci ale radí jiný postup. Stačí několik čerstvých krtinců a pečlivě upravený trávník může během pár dnů vypadat jako staveniště. Krtek obecný přitom není hlodavec, ale hmyzožravec, který se živí především žížalami a dalšími půdními bezobratlými. Jeho mohutné přední končetiny jsou dokonale uzpůsobené k hrabání a pod zemí dokáže vytvořit překvapivě rozsáhlý systém chodeb. Pro zahrádkáře je ovšem podstatné něco jiného. Jak krtka šetrně dostat ze zahrady, když se mu u vás zalíbilo?

Zelenina, která vám vydrží na záhonu dlouho do podzimu a při vhodných podmínkách i přes zimu. Přesto mnozí sklízí celý řádek najednou. Proč to nedělat? Jednoduchým trikem můžete dobu sklizně výrazně prodloužit a čerstvý pórek odebírat postupně podle potřeby.

Víte, co dokáže nejvíce zničit úrodu brambor? Ano, odpovídáte nepochybně správně. Jedná se o drátovce. Tento nepříjemný škůdce je skutečnou hrozbou. I když konkrétní hlíza vypadá náramně zvenčí, uvnitř je prolezená a chodeb po drátovci je skutečně moc. Drátovec představuje larvu brouka kovaříka. Tyto larvy mohou v půdě přežívat klidně i několik let. Vyhledává jak kořínky, tak i klíčící semena a pochopitelně i hlízy. Drátovců se lze zbavit vcelku jednoduše. Stačí vypustit na záhon slepice.

Hlodavci včetně hrabošů jsou pro zahrádkáře doslova noční můrou, protože dokážou napáchat nemalé škody například v podobě zničeného trávníku nebo okousaných rostlin. Na podzim se navíc s radostí stahují do našich obydlí. Pro efektivní boj s hlodavci je nutné jejich přítomnost v zahradě odhalit co nejdříve. Poznáte je podle typických znaků.

Možná už jste přišli na to, že kromě klasických brambor si můžete vypěstovat i ty, které označujeme jako „sladké brambory“ – čili batáty. I když jsou si tyto rostliny podobné, pochází z jiné čeledi, takže vyžadují trošku jiný přístup. Batáty potřebují hodně sluníčka. Pokud se rozhodnete je pěstovat, musíte si připravit sazeničky předem. Ven na záhon je dáte až v druhé polovině května, kdy už by neměly hrozit mrazíky. A na podzim, když listy žloutnou, je čas na jejich sklizeň. Jak je potom správně uskladnit?

Houby už opět začaly růst. Setkat se lze s mnoha druhy, které rozhodně stojí za sběr. Typickým příkladem velmi oblíbené sezonní houby je nepochybně bedla vysoká. Jde o houbu, kterou lze vidět již z dálky. Často má rozvinutý velký klobouk, který nápadně připomíná deštník. Sbírat lze ale i mladší plodnice, které ještě nejsou rozvinuté. Když houbu utrhnete celou a namočíte ji přes noc do vody, dokáže se rozvinout. My se v následujících řádcích zaměříme na sběr bedel jako takový a na jeden nešvar, který je bohužel u mnohých houbařů celkem častý.

Podzimní hnojení rozhodne o kondici záhonů: Tři věci, které teď půdě opravdu prospějí. Podzimní hnojení zahrady je jednou z posledních větších prací před zimou. Právě teď můžete půdě dodat živiny a organickou hmotu, které se budou hodit v další sezoně. Jenže pozor, s hnojivem není dobré střílet od boku. Draslík, fosfor, dřevěný popel i hořčice mají na zahradě své místo, každý však trochu jinak.

Bylina, která vám při správné péči poskytne čerstvou nať dlouho po skončení léta. Září je přitom vhodným obdobím pro její průběžnou sklizeň. Způsob, jakým listy odstřihnete, může ovlivnit, zda rostlina ještě vytvoří další zdravou úrodu, nebo se zbytečně oslabí.

Loupání česneku se ředí mezi tradiční kuchyňské činnosti, bez kterých se prostě a jednoduše neobejdeme. Když česnek oloupeme, slupky tradičně vyhazujeme do koše, případně na kompost. Je to škoda, protože právě česnekové slupky dokážou doslova divy. Nevěříte? V následujících řádcích vám ukážeme, že mají opravdovou hodnotu. Hodí se nejenom proti škůdcům, kterých bývá v zahradě spousta.

Máte na zahradě okrasné traviny? Tyto rostliny se rychle rozrůstají a jsou oblíbené z praktického i estetického hlediska. Dokážou udělat přírodní bariéru mezi ploty a zajímavě zkrášlí zahradu. Udělají spoustu parády nejen v létě, ale i na podzim. Proto se nedopouštějte zásadní chyby některých zahrádkářů a v tomto období je rozhodně ještě nestříhejte.