nasezahrada.com

Rostlina vypadá zdravě, ale po sklizni vidíte na paprice měkké míst světlejší barvy, než je zbytek plodu. Možná máte co dělat s velkým problémem. Důvodů, proč toto zažíváte, může být více: příliš mnoho slunce, příliš vysoké teploty nebo i začínající rozklad pletiv. Na začátku je tato skvrna pevnější, později ale můžete pozorovat, jak měkne a propadá se. Pokud si podobného místa všimnete už na rostlině, pečlivě ji pozorujte. Nenechávejte takový plod dlouho mezi ostatní zeleninou.

Domácí postřik na mšice v několika variacích: Za pár kaček vyženete otravné upíry z vaší zahrady. Mšice na paprikách, mšice na rajčatech, na růžích, a dokonce i na stromech. Jakmile udeří jaro a léto, tyhle malé potvory jsou prostě všude. Jsou nechutné, otravné a pro vaši zelenou oázu často naprosto likvidační. Boj s těmito malými upíry, kteří z rostlin bezostyšně sají život, připomíná permanentní válku.

Letní zahrádkářská sezona je v plném proudu a většina z nás se těší, až zaprší. Horka se střídají s deštěm, které je prostě potřebný. V souvislosti s vlhkem se ale skloňují také slimáci. Těch je po dešti na zahradě více než dost. Mnohdy se tak stane, že slimáka vezme do tlamy i domácí mazlíček. Někteří psi jsou schopni právě slimáka pozřít, případně ho minimálně rozkousat. Pro nás jako pro majitele to nic příjemného není. K veterináři ale neprodleně vyrazit nemusíme. Jak tedy postupovat?

Nyní vše kvete, plodí a my se těšíme na sklizeň vlastní úrody. Jenže teplé počasí, vyšší vzdušná vlhkost a letní bouřky vytváří ideální podmínky pro šíření různých chorob, které dokáží během pár dnů zničit značnou část úrody a oslabit okrasnou i užitkovou zahradu. Na co si dát pozor a proč?

Technologie dokonalé křupavosti: Proč u bezmoučných bramboráků záleží na správné práci se škrobem. Patříte také k těm lidem, kteří by pro poctivý, česnekem a majoránkou provoněný bramborák klidně vraždili, a dokázali by si tuhle dobrotu naložit na talíř klidně i k snídani? Rozhodně v tom nejste sami, to nám věřte, tahle křupavá smažená klasika je prostě králem české kuchyně. Jenže co dělat, když dostanete šílenou chuť, otevřete lednici a zjistíte, že vám došlo poslední vajíčko, v pytlíku s moukou zbývá jen smutná hrstka, nebo zkrátka musíte vařit bezlepkově pro někoho z rodiny?

Sklidili jste úrodu hrášku, raných brambor a salátu? Pak vám jistě na záhonech zbyla místa, která zejí prázdnotou. Červenec je ideálním obdobím pro výsev rychle rostoucí zeleniny nebo zeleného hnojiva, jenž dodá půdě potřebné živiny. Stihnete tak ještě podzimní sklizeň a záhony připravíte na příští sezónu.

Mysleli jste si, že zelenina má daný tvar, který nejde měnit? Je to omyl! Rajčata nemusí být vždy kulatá, papričky mohou vytvořit různé křivky, meruňky si zase osvojí tvar srdce. Určitě to nebudete dělat u každého jednoho plodu, proč si ale nezpestřit pěstování a nevytvořit různé tvary zeleniny? Docílíte toho prostřednictvím speciálních forem a nástavců, které na své ovoce i zeleninu připevníte ještě v době, kdy nejsou zralé.