nasezahrada.com

Litina patří mezi materiály, které si v kuchyni i při grilování drží výsadní postavení už po generace. Zatímco pro začátečníky může působit trochu starosvětsky, zkušení milovníci grilování a BBQ na ni nedají dopustit. Nabízí totiž vlastnosti, které běžné grilovací nádobí jen těžko nahradí. Právě proto se dnes vedle litinových pánví nebo Dutch oven hrnců stále větší oblibě těší také litinové grily, tály a grilovací plechy. Ať už připravujete steak, smash burger, zeleninu nebo pomalu tažené maso, litina dokáže posunout výslednou chuť i komfort při grilování na úplně jinou úroveň.

Chcete skvělou ořechovku i luxusní delikatesu k sýrům najednou? Spojte oba recepty ve svatojánskou vlašskou delikatesu. Představte si delikatesu tak temnou a lesklou jako ebenové dřevo, jejíž chuť v sobě snoubí sladkost hustého karamelu, hřejivé tóny exotického koření a jemný podtón vlašských ořechů. Svatojánské ořechy jsou naprostým klenotem staročeské kuchyně, který po letech zapomnění zažívá velkolepý návrat na menu těch nejluxusnějších restaurací. I když je dnes koupíte na specializovaných e-shopech za nekřesťanské peníze, byla by škoda nevyužít toho, co vám v létě roste nad hlavou.

Zasadili jste rajčata a těšíte se na vlastní úrodu? Jak dosáhnout bohaté sklizně a ochránit rajčata před plísní?

Vedra jsou všudypřítomná. Zejména v poledne a odpoledne se vyplatí schovat se někde do stínu, případně do bazénu. V mnoha lokalitách už ale nyní rostu houby a zbývá většinou pouze pár dní, kdy se dá ještě něco slušného posbírat. My jsme vyrazili jako vždycky na míst nacházející se nedaleko obce Rusava na Zlínsku. Tentokrát se dařilo, nicméně na houbách bylo patrné, že dlouho růst nebudou. Všechny jsme našli v místech, kde se objevují pravidelně. Právě tato místa jsou vlhčí. Jinde je v lese sucho.

Okurky se na první pohled jeví jako zcela nenáročné rostliny na pěstování. Není to ovšem úplně pravda. Pokud se chcete radovat z úrody pevných a chutných plodů, musíte jim věnovat patřičnou péči. A je úplně jedno, o jakou odrůdu se jedná, zda o klasické nakládačky nebo salátové hadovky. Důležité je, na čem listy a plody leží.

Vezměte mokrý ručník a otevřete okno. Zapomenutá vychytávka, která okamžitě srazí teplotu v bytě. Možná to zní jako banální babská rada, ale tahle finta stojí na čistokrevných fyzikálních zákonech. Celé kouzlo se jmenuje princip odpařovacího tepla. Když namočíte čistý ručník do ledové vody, pořádně ho vyždímáte, aby z něj nebylo doma jezero, a rozprostřete ho na okenní parapet, začnou se dít věci. Voda se z textilních vláken začne přirozeně odpařovat. Aby se ale mohla proměnit v páru, spotřebovává obrovské množství tepelné energie, kterou doslova vysaje z okolního vzduchu.

Papoušci patří mezi nejinteligentnější domácí mazlíčky. Kromě pohybu a kontaktu s majitelem potřebují také pravidelně nové podněty a mentální stimulaci. Pokud se nudí, dají to najevo křikem, ničením věcí nebo vytrháváním peří. Jak správně podpořit jejich psychickou pohodu a zdraví, radí Robert Schemmer, odborník ze Super zoo.