nasezahrada.com

V letošním roce jsme se rozhodli, že budeme pěstovat brambory ve vacích. Vysadili jsme je na konci května a postupně jsme je pouze zalévali a čekali na úrodu. Nyní, na konci července jsme se rozhodli, že první keřík sklidíme a zjistíme, zdali mělo vůbec takovéto pěstování smysl. Výsledek určitě nijak nezklamal, o čemž vás ostatně přesvědčíme v následujících řádcích.

Lyofilizace je sušení mrazem, po kterém máte křupavé kousky ovoce (nebo i zeleniny), které stále obsahují spoustu živin. A protože v obchodech je takové ovoce poměrně drahé, zatímco v zahradě máte dost toho čerstvého, můžete se ptát, jestli si můžete vyrobit takové ovoce doma. Pokud očekáváte stejný výsledek jako u profesionálních výrobců, budete potřebovat speciální vybavení.

V létě jsou zahrady a terasy přirozeně centrem domácího dění. Kromě grilování nebo odpočinku se však čím dál častěji mění v soukromé wellness a sportovní oázy. Cvičení na vlastním trávníku totiž nabízí neuvěřitelnou svobodu. Nemusíte nikam dojíždět, sdílet prostor s cizími lidmi, a přitom svému tělu i mysli dopřejete přesně to, co po náročném dni potřebují – pohyb na čerstvém vzduchu, slunce a absolutní klid.

Jde to i bez chemie: Jak spolehlivě zlikvidovat plevel na chodníku pomocí horké vody. Jakmile jaro převezme žezlo, začne to na chodnících, terasách i v zámeckých parcích pořádně rašit. Jenže ruku v ruce s prvními kytičkami vystrkuje růžky i otravný plevel. Spousta českých měst, obcí, ale i běžných chalupářů bohužel stále sází na tu nejjednodušší, ale zároveň nejhorší zbraň: totální herbicidy s obsahem glyfosátu.

Díky teplejším létům a stále širší nabídce osiv je možné úspěšně pěstovat řadu netradičních druhů ovoce a zeleniny. Mnohé exotické plodiny se navíc ukazují jako překvapivě odolné vůči letním vedrům a některé zvládají české podmínky dokonce lépe než tradiční zahradní rostliny. Pokud chcete svou zahradu obohatit o zajímavé druhy a zároveň si vychutnat vlastní netradiční úrodu, existuje několik exotických plodin, které stojí za vyzkoušení.

Sklizeň česneku vrcholí, nebo je už za námi, nicméně velmi důležité je především jeho skladování. Pokud je správné, tak se dočkáme dlouhé výdrže česneku, což je ideální. Česnek může bez potíží vydržet klidně i několik měsíců a na jeho kvalitě se doba uložení nijak výrazně negativně nepodepíše. My se zaměříme podrobněji na čtyři způsoby uchování česneku, které rozhodně stojí za to.

O žížalím čaji jste už možná slyšeli. Vzniká při vermikompostování a jedná se o velmi účinné organické hnojivo, které vznikne ještě před samotným vyzráním kompostu. Za takový životabudič vám poděkují pokojové rostliny i zeleň na zahradě. Pokud dáváte přednost ekologickému způsobu hnojení, vermikompostér je správnou volbou a zvládne ho každý začátečník. Jeho výhodou je i to, že jej můžete mít i na malém prostoru.