brunetavkuchyni.cz
Články partnera
Tohle dávají do omáček všichni Češi. Když mi babička řekla, čím to roky nahrazuje, okamžitě jsem přestala
23. 5. 2026
— Sotva přidáte smetanu do svíčkové, koprovky nebo houbové, kuchyní se rozlije ta sametová vůně, díky které česká omáčka chutná jako od maminky. Jen málokterý oběd se u nás bez ní...
Naše prababičky chodily pěšky pro 1 surovinu do guláše. Dnes ji koupíte za 22 Kč a stejně ji nikdo nepoužívá
Některé kuchařské návyky se dědí z generace na generaci, jiné po cestě tiše mizí. Český guláš stojí po celá staletí na hraně mezi všedním obědem a opravdovým „nedělním” pokrmem, a...
Hrnec po babičce je velký hit. 1 zachovalý litinový kus dnes vaří líp než sada za 12 000 Kč
Většina kuchyňských sad za desítky tisíc korun dosluhuje během několika sezon. Teflon se loupe, dna se kroutí, nepřilnavá vrstva přestává plnit, co výrobce sliboval. A pak existuje jiný typ nádobí:...
Těstoviny s omáčkou jsou nuda. Vsaďte na 1 surovinu navíc a obyčejný oběd se promění
Otevřete ledničku, hodíte do hrnce balíček špaget, na pánev rajčatovou omáčku z kelímku a za pět minut máte na talíři něco, co chuťově nevybočuje z průměru. Pak ochutnáte v italské...
Podívejte se, jak vypadal nedělní oběd před 100 lety. 3 jídla, na která 9 z 10 Čechů dávno zapomnělo
V nedělním ránu si ženy ve městě i na vsi zavazovaly zástěry a začínaly s největší prací celého týdne. Oběd, ke kterému se za pár hodin sešla celá rodina, musel...
Nikdy nevyhazujte 1 typ starého hrnce, radí sběratel. Restaurace ho stejně vykoupí za až 10 000 Kč
Stojí zapomenutě v rohu spíže, na chalupě, někdy ve sklepě po prarodičích. Mohutný, hodně těžký a obvykle trochu otlučený. Lidé ho vyhazují s pocitem, že je z minulé éry. A...
Tahle 1 věc na kuchyňské lince je podle designérů obří ostuda. Má ji 8 z 10 Čechů a kazí dojem z celého bytu
Vstoupíte ráno do kuchyně, postavíte konvici, vyndáte chleba a ani si nevšimnete, že na vás z pracovní plochy mrká pět různých přístrojů. Tahle scéna se opakuje v naprosté většině českých...
Češi přišli na geniální způsob, jak zásadně vylepšit rajčata z obchodu. Když s nimi uděláte tohle, budou chutnat jako z Itálie
Znáte ten pocit. Z obchodu přinesete krásně červená rajčata, nakrojíte je, a místo svěží sladkosti vás čeká vodnatá, mdlá nicota. Přitom mezi kuchaři koluje jeden jednoduchý postup, který z takového...