brunetavkuchyni.cz
Články partnera
Za totality ji měla každá maminka na lince, po revoluci skončila v popelnici. Kdo ji má dodnes, může ji prodat i za 7 000 Kč
16. 10. 2026
— Řada bílých nádobek s modrým dekorem a úhlednými nápisy na poličce nad linkou. Kdo vyrůstal v Československu, vybaví si ji nejspíš dodnes. Po listopadu 1989 ale o podobné věci skoro...
Řezník radí Čechům: vepřovou pečeni nikdy nesolte večer předem. Bude měkká jako máslo díky 1 jinému kroku
Nedělní pečeně je v mnoha rodinách malý rituál. Maso se nachystá už v sobotu večer, aby ráno stačilo jen zapnout troubu. Právě při té večerní přípravě ale často vzniká chyba,...
Prababičky to dělaly vždycky. 1 lžička do kynutého těsta a koláče budou nadýchané jako z pekárny
Kdo jako dítě postával u stolu, když babička zadělávala na koláče, pamatuje si vůni droždí, mouku všude kolem a velkou mísu přikrytou utěrkou. Málokdo si ale všiml jednoho drobného pohybu,...
Česnek nikdy neskladujte v lednici. Většina Čechů to dělá a pak se diví, proč jim plesniví a ztrácí chuť
Otevřete přihrádku na zeleninu, rozloupnete stroužek a uprostřed svítí zelený výhonek. Vedlejší palička je na omak měkká a pod slupkou se jí dělají tmavé skvrny. Do omáčky pak jde česnek,...
Dýni nikdy neskladujte v kuchyni. Většina Čechů to dělá a pak se diví, proč jim za týden zplesniví
Na podzim ji domů nosí skoro každý. Hokkaido z trhu nebo ze zahrádky obvykle skončí na kuchyňské lince vedle mísy s jablky, kde pěkně vypadá a je hned po ruce....
Za socialismu stál 4 Kčs a ležel v každém kuchyňském šuplíku. Dnes je z něj sběratelská rarita za 290 000 Kč
Malý zavírací nožík s rukojetí v podobě rybky měla skoro každá česká domácnost. Lidé jím ořezávali tužky, krájeli jitrnici ke svačině a otevírali krabice od bot. Kdo na něj dnes...
Kdo má ve spíži tuhle skleněnou dózu po babičce, vyhrál. Sběratelé ze zahraničí za ni dávají i 25 000 Kč
Těžká zelená dóza s víčkem, jejíž sklo vypadá jako leštěný kámen, se dodnes najde v leckteré kredenci po babičce. Podobné kusy přitom nabízejí starožitníci na zahraničních portálech pro sběratele. Kolik...
Kolik si vydělá pekař, který začíná ve 3 ráno? Až to číslo uvidíte, spadne vám čelist
Kdo jde do práce v době, kdy z hospod odcházejí poslední štamgasti, musí mít přece slušně zaplaceno. Tak to aspoň vidí většina lidí, když si u pultu kupuje ještě teplý...
Ani mouka, ani škrob. Guláš bude hustý jako v hospodě, když do něj na konci přidáte 1 věc ze spíže
Maso je po dvou hodinách konečně měkké a kuchyní voní majoránka s česnekem. Jenže omáčka v hrnci připomíná spíš polévku než pořádný guláš, který drží na knedlíku. V tu chvíli...
Švagrová nevěřila, že tuhle polévku vařím z 1 obyčejné zeleniny. Na rodinném obědě si přidávali všichni a recept chtěla i babička
Když se tahle polévka u nás poprvé objevila na stole při rodinném obědě, začalo hádání, z čeho vlastně je. Sametový krém s jemně nasládlou vůní sváděl k tipům na drahé...
Češky přestávají kupovat tavené sýry. Nahrazují je touto chytrou vychytávkou, která je chutnější, levnější a bez éček
Krémový sýr na chlebu patří k české snídani stejně jako hrnek kávy. Kdo si ale někdy přečetl zadní stranu obalu, možná zaváhal. Podobný krém si přitom připravíte sami z tvarohu,...
Babiččin trik na rajskou funguje na jistotu. Stačí 1 lžička do hrnce a už nikdy nebude kyselá
Knedlík je skoro uvařený, maso nakrájené a vy si naposledy naberete omáčku na ochutnání. Tentokrát vám ale rajská zkřiví obličej, protože kyselinka v ní přebíjí všechno ostatní. Na tuhle chvíli...
Tohle nikdy nekrájejte na prkénku ze dřeva. Většina Čechů to dělá a netuší, co si tím nosí do jídla
Nedělní vaření, na lince syrové kuře a hned vedle sýr a jablka, které mají jít dětem ke svačině. Stačí jedno prkénko a jeden nenápadný zvyk, aby se do jídla dostalo...
Zapomeňte na pečivo k večeři. Češky objevily švédskou večeři z 1 hrnce, po které jde pas dolů a člověk nemá hlad
Krajíc chleba se sýrem, rohlík s pomazánkou nebo pár obložených chlebíčků. Tak vypadá večeře v mnoha českých domácnostech a hlad se po ní často hlásí dřív, než přijde čas jít...
Poláci skupují tyhle smaltované hrnce z dob ČSSR a platí za ně až 3 300 Kč. Češi je mají zaprášené na chalupě
Černé smaltované hrnce s tmavě modrým vnitřkem zná snad každý, kdo vyrůstal v Československu. Babičky v nich vařily nedělní polévku, dnes ovšem v mnoha rodinách leží odložené na chalupě a...
Mám 1 kilo brambor a 3 vejce. Místo bramboráků dělám večeři z 1 plechu, po které se jen zapráší
Kilo brambor ve spíži a pár vajec v lednici má doma skoro každá rodina. Stačí to na sytou večeři, která voní česnekem a majoránkou jako z babiččiny kuchyně. Tentokrát se...