brunetavkuchyni.cz

Zapečený plech po nedělním pečení umí pořádně potrápit. Většina lidí sáhne po spreji na trouby, chvíli drhne drátěnkou a připálenina stejně schází jen po malých kouscích. Přitom vám stačí to,...

Brambory zvládne uvařit skoro každý, a přesto výsledek často zklame. Hlízy se během varu rozpadnou na mazlavou kaši, nebo naopak zůstanou mdlé a nevýrazné. Za většinou nepovedených příloh přitom nestojí...

Málokterá zelenina se v českých kuchyních objevuje tak často jako paprika. Přidáváme ji do guláše, dusíme v leču, plníme masem a rýží, krájíme do salátů a chroupeme jen tak s...

V regálech s drobnými spotřebiči se odehrává tichý souboj. O nenápadnou hliníkovou mísu, kterou donedávna znali hlavně pamětníci, se dnes perou mladí lidé v malých bytech i víkendoví chalupáři. Nové...

Ještě před pár desítkami let ho měl doma kdekdo a bral ho jako úplnou samozřejmost. Smaltovaný cedník s dřevěnou rukojetí přitom dnes na aukcích dokáže pěkně překvapit. Jestli takový kus...

Existují jídla, u kterých stačí zvednout pokličku a celý dům ví, že se bude jíst. Zelňačka mezi ně patří odjakživa. Voní po kmínu, kyselém zelí a opečené klobásce, zasytí líp...

Ráno vhodíte krajíc do topinkovače, vyskočí tenký opečený toust a tím jeho možnosti končí. V čím dál víc českých kuchyní ho ale vytlačuje přístroj, který zvládne mnohem víc než jen...