brunetavkuchyni.cz
Články partnera
Kdo má na chalupě starou kameninovou mísu na kynutí, sedí na pokladu. Sběratelé nabízejí až 5 000 Kč
15. 9. 2026
— Na chalupách a v zadních koutech spíží jich přežily tisíce. Těžká hnědá mísa z pálené hlíny, ve které ještě babička zadělávala na vánočku, dneska většinou jen zabírá místo. Část těchhle...
Ani mouka, ani škrob. Ovocné knedlíky se nerozvaří díky 1 surovině, kterou Slováci používají po generace
Vhodíte knedlíky do vroucí vody, na chvilku se otočíte a místo úhledných kuliček plave po hladině roztrhané těsto s vyplaveným ovocem. Tenhle scénář zná skoro každý, kdo si někdy doma...
Zapomeňte na sáčky i fólie. Odborníci označili 1 nejlepší způsob, jak uskladnit tvrdý sýr
Skoro každý to dělá stejně. Zbytek sýra po večeři rychle omotáme potravinovou fólií nebo ho strčíme do mikrotenového sáčku a hodíme do lednice. Bereme to jako spolehlivou ochranu. Podle sýrařů...
Prababičky to věděly odjakživa. 1 lžička této suroviny do těsta a bramboráky nasáknou míň oleje
Málokdo má rád bramboráky, které jsou těžké, rozmáčené a plné tuku. Přitom stačí málo, aby placky zůstaly tenké, křupavé a zlatavé. Naše prababičky znaly jednoduchý trik, který nemá nic společného...
Kdo má v kredenci starý skleněný odměrný džbán s ryskami, ať ho neprodává. Sběratelé dávají až 5 000 Kč
Dvě odměrky můžou vypadat skoro identicky, a přesto mít úplně jinou cenu. Jedna doputuje rovnou do kontejneru nebo se prodá za pár korun, druhá udělá sběrateli radost za několik tisíc....
Vyzkoušela jsem babiččin jablečný koláč z 1 hrnku a měl větší úspěch než dort z cukrárny
Na stole stál nazdobený dort z cukrárny a hned vedle něj obyčejná jablečná buchta z plechu. Návštěva ale sahala pořád jen po jedné z nich a rozhodně to nebyla ta...
Ani jar, ani soda: mastnota z digestoře zmizí, když ji potřete 1 věcí za pár korun
Umaštěná digestoř patří k nejnepříjemnějším místům v kuchyni. Při každém vaření se na ni usazují drobné kapičky tuku, které postupně chytají prach a vytvoří mazlavou špínu. Ta se pouhým hadrem...
Kolik si vydělá kuchařka ve školní jídelně za měsíc i s obědy zdarma? Číslo většinu Čechů překvapí
Zkuste si tipnout, kolik měsíčně dostane žena, která denně uvaří stovky obědů pro školáky, umyje hory nádobí a odpovídá za to, že se ve třídách nikdo neotráví. Většina lidí střelí...
Otevřete dnes skříňku s olejem a podívejte se na hrdlo. Pokud tam uvidíte 1 věc, olej je zkažený
Olej vydrží v kuchyni celé měsíce, a tak ho většina z nás považuje za skoro věčnou potravinu. Málokdo přitom tuší, že i lahev slunečnicového nebo olivového oleje se dokáže pokazit...
Kašlu na kupované koření. Namíchala jsem si směs na celý rok a vyšla mě na necelých 400 korun
Hotová kořenicí směs v pestrém sáčku vypadá jako pohodlná volba. Když si ale spočítáte, kolik za ni platíte a co v ní doopravdy je, chuť sahat po regálu s kořením...
Ani rýže, ani brambory. Češky po šedesátce přešly na tuhle přílohu, po které se cítí lehčeji
Po šedesátce se leccos mění a jídlo bývá první na řadě. Řada českých žen v tomhle věku tiše vyměnila to, co jim celý život leželo na talíři vedle masa. Místo...
3 věci ve vaší lednici, na kterých je víc bakterií než na klice od dveří. Ta poslední vás dostane
Lednice působí jako bezpečné místo. Na pohled je čistá, uvnitř chladná a my automaticky věříme, že se v takovém prostředí ničemu nedaří. Jenže chlad sám o sobě žádnou sterilitu nezajistí....
Nevyhazujte staré skleněné dózy s bakelitovým víčkem. Za tahle konkrétní provedení dávají sběratelé až 6 000 Kč
Ve staré kuchyňské skříni po babičce se skoro vždycky najde těžká skleněná nádoba s tmavým šroubovacím uzávěrem, do níž se kdysi sypal cukr nebo mouka. Většina lidí ji při vyklízení...
Klasické zavařování povidel jde stranou. Češi přebírají postup, po kterém vydrží 2 roky bez cukru
Vyváření povidel v hrnci, u kterého se směs musí hodiny míchat, aby se nepřipálila, pomalu mizí z českých kuchyní. Spolu s ním i zvyk sypat do sklenic cukr, aby obsah...
Prababičky to věděly. 1 lžička navíc do vody a rýže se vám nikdy nerozvaří na kaši
Málokterá příloha potrápí tolik jako obyčejná rýže. Jednou vyjde nadýchaná a sypká, podruhé se z ní na dně hrnce stane lepkavá hrouda, kterou už na talíři nikdo nechce. Naše babičky...
Za socialismu stála 40 Kčs a stála na sporáku v každé domácnosti. Dnes je z téhle konvice sběratelská rarita
Vařila se v ní voda na kávu i na čaj a po celé generace působila jako naprostá samozřejmost. Z bazarů a půd ale tyhle pestré kousky mizí rychleji, než by...