brunetavkuchyni.cz
Články partnera
Tahle bylina roste u nás skoro všude jako plevel. Babičky z ní vařily čaj, co dnes prodávají i za 3 000 Kč za kilo
30. 6. 2026
— Když se v létě projdete kolem lesní paseky, zarostlého příkopu nebo železničního náspu, skoro určitě ji minete bez povšimnutí. Vysoká rostlina s růžovými květy do špičky vypadá jako obyčejný plevel,...
Nemáte v kredenci tenhle starý mlýnek na maso po babičce? Za jeden konkrétní kus dají sběratelé až 5 000 Kč
Možná na něj narazíte, až budete probírat věci po prarodičích. Těžký litinový mlýnek na maso, který se klikou přišrouboval k desce stolu. V každé kuchyni kdysi patřil k základní výbavě,...
Vařte vejce s 1 kapkou téhle suroviny za 2 Kč. Nikdy nepraskne a loupe se skoro samo
Skoro každý ten okamžik zná. Vejce se ve vroucí vodě roztrhne, bílek se rozteče do bílých cárů a z hrnce je za chvíli nevzhledná břečka. A když skořápka náhodou vydrží,...
Tahle 1 polévka se vařila za první republiky v každé domácnosti. Dnes recept zná sotva pár babiček
Zeptejte se kolem sebe, kdo si vybaví kmínovou polévku. Většina lidí, kteří ji vůbec znají, na ni vzpomíná jako na vlažnou šedivou tekutinu ze školní jídelny nebo ze závodní kantýny....
Zapomeňte na drahé bujóny. Lžička téhle suroviny a polévka chutná jako od babičky
Pamatujete na tu polévku u babičky? Voněla celým bytem a talíř se vždycky vrátil prázdný. Přitom v tom nebyla žádná drahá tajemství. Babičky znaly jednu nenápadnou bylinku, kterou dnes většina...
Tahle 1 buchta se pekla za první republiky v každé domácnosti. Dnes recept zná sotva pár babiček
Z rozpálené trouby se táhne vůně vanilky a teplého kynutého těsta, na plechu sedí buchty natěsnané jedna u druhé. Tahle vůně provázela české domácnosti po celé generace. Za první republiky...
Kdo skladuje cibuli vedle brambor, dělá chybu. Stačí ji přesunout na 1 místo a vydrží o měsíce déle
Cibule i brambory končí v mnoha domácnostech ve stejném koši pod kuchyňskou linkou. Vypadá to prakticky a po generace se to tak dělalo. Jenže právě tahle dvojice si ve společném...
Plechové formy na bábovku z 80. let se vrací. Sběratelé za některé kousky dají i 5 000 Kč
Retro kuchyně se vrací do módy. Smaltované hrnky, litinové pánve i staré formy na bábovku míří zpátky do domácností, a to nejen kvůli pečení. Často slouží jako ozdoba kredence nebo...