brunetavkuchyni.cz

Otevřete mikrovlnku a praští vás do nosu ohřívané jídlo od včerejška, možná i něco připáleného. Většina lidí v tu chvíli sáhne po citronu nebo jedlé sodě, protože právě tyhle dvě...

Zatímco většina lidí ještě spí, v pekárně už svítí světlo. Někdo musí připravit prodejnu, převzít čerstvé pečivo a stihnout otevřít dřív, než první zákazníci vyrazí do práce. Kolik za takový...

Podívejte se na konec rukojeti svojí pánve nebo rendlíku. Skoro vždycky tam najdete malý protáhlý otvor, kolem kterého denně projdeme bez povšimnutí. Přitom tahle maličkost dokáže ušetřit spoustu uklízení kolem...

Barevné vázy, těžké mísy i obyčejné skleničky stály za socialismu skoro v každé české kredenci. Většina lidí je dnes bere jako harampádí po babičce a bez váhání je odveze do...

Marináda přes noc, kyselý nálev z octa nebo maso naklepané paličkou. Tak vypadá běžný způsob, jak u nás doma připravit maso, které má být na talíři šťavnaté a křehké. Z...

Sklenice medu v regálu vypadají skoro stejně. Liší se cenou, barvou a obrázkem včely na etiketě. Jestli ale máte v ruce poctivý včelí med, nebo ředěnou náhražku, často nepoznáte ani...

Ve spoustě domácností dodnes leží někde vzadu ve skříni oranžový kuchyňský pomocník z bývalého východního Německa. Roky ho nikdo nepotřeboval a možná už mířil rovnou do sběru. Jenže za hranicemi...

V pražské špičkové restauraci se všechno leskne. Naaranžované talíře, tichá obsluha, hosté, kteří si stůl rezervovali týdny dopředu. Kousek za tím vším stojí člověk, který od časného rána čistí zeleninu,...

Účtenka z restaurace dokáže překvapit i u obyčejné přílohy. Přitom existuje bramborový pokrm, který na talíři vypadá jako z luxusního bistra a doma ho dáte dohromady z toho, co nejspíš...

Sváteční vánočka z pekařství nebo cukrárny umí spolykat i několik set korun. Přitom stejnou vůni a chuť si přinesete domů za zlomek té ceny. Stačí pár obyčejných surovin, trocha trpělivosti...

Otevřete skoro jakoukoliv lednici a vejce najdete na stejném místě, v plastovém držáku ve dveřích. Výrobci ho tam přidávají, my ho poslušně používáme a vajíčka máme pěkně po ruce. Jenže...

Vypadá to jako péče. Brambory přijdou z obchodu v igelitovém sáčku, a tak v něm rovnou zůstanou stát v koutě kuchyně. Logika je jednoduchá: v uzavřeném obalu hlízy tak rychle...

Skoro v každé kuchyni se najde jeden plech, na který se člověk radši nedívá. Připálený tuk a černé zbytky po pečení na něm drží tak pevně, že běžné umytí nikam...

Na rodinné oslavy se u nás odjakživa peče kynutý tvarohový koláč. Tchyně proto nechtěla věřit, že ten můj vznikl úplně bez droždí. Na stole přitom zmizel jako první a o...

Stojí v regálech na očích, je levný a doma ho má skoro každý. Právě proto překvapí, že podle odborníků patří k nejméně vhodným tukům na smažení řízků nebo hranolek. Ten...